Uva coberta com chocolate

Ingredientes:  2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga 70 unidades de baga de uva sem caroço 250 gramas de chocolate ao leite Modo de Preparo: Preparar uva coberta com chocolate é bem simples! Comece por levar ao fogo baixo uma panela com a manteiga e o leite condensado. Não pare de mexer este preparado […]
17 de setembro de 2019

Ingredientes:

  •  2 latas de leite condensado
  •  2 colheres de sopa de manteiga
  •  70 unidades de baga de uva sem caroço
  •  250 gramas de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Preparar uva coberta com chocolate é bem simples! Comece por levar ao fogo baixo uma panela com a manteiga e o leite condensado.

Não pare de mexer este preparado até que comece desgrudando do fundo da panela, em ponto de brigadeiro de enrolar. Nesse momento desligue o fogo e deixe esfriar.

Usando uma colher, modele o docinho de uva: retire um pouco da massa de leite condensado, abra na mão, coloque a baga de uva e feche em forma de bolinha. Repita com o restante e reserve na geladeira.

Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque num recipiente à prova de microondas. Leve a derreter no microondas, em potência máxima, de 30 em 30 segundos, retirando para mexer.

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Quando o chocolate estiver derretido na totalidade, mergulhe nele cada uva coberta. Coloque num prato untado com manteiga ou óleo, reserve na geladeira, para firmar, e sirva quando estiver durinho.

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