Receita de Rissóis de camarão
Receita de Rissóis de Camarão
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, você acabou de encontrar! Os rissóis de camarão são uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de camarão, essa receita é garantia de sucesso e amor à primeira mordida. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
[NOME]Rissóis de Camarão[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]20 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de camarão limpo e descascado[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de caldo de camarão ou peixe[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de salsa picada[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Massa folhada (para a cobertura)[/ITEM]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1[/ETAPA] Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos, até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
[ETAPA]2[/ETAPA] Adicione a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, despeje o leite e o caldo de camarão ou peixe. Mexa até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione a salsa picada e misture novamente. Deixe esfriar.
[ETAPA]3[/ETAPA] Abra a massa folhada e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio de camarão em cada círculo e feche, formando um pastel. Pressione bem as bordas com um garfo para selar.
[ETAPA]4[/ETAPA] Em uma assadeira, coloque os rissóis e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou carne desfiada.[/DICA]
[DICA]Você pode congelar os rissóis antes de assar. Quando quiser comer, basta levar ao forno congelado.[/DICA]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Os rissóis são um prato típico da culinária portuguesa, mas se popularizaram em diversos países, como Brasil e Angola.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O recheio de camarão é apenas uma das opções, você pode usar sua criatividade e fazer rissóis com outros tipos de recheio, como queijo e presunto ou carne moída.[/CURIOSIDADE]
Com essa receita de rissóis de camarão, você vai conquistar o paladar de todos com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! E não esqueça de compartilhar com a família e os amigos, afinal, uma boa comida é sempre melhor quando compartilhada.
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
[NOME]Rissóis de Camarão[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]20 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de camarão limpo e descascado[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de caldo de camarão ou peixe[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de salsa picada[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Massa folhada (para a cobertura)[/ITEM]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1[/ETAPA] Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos, até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
[ETAPA]2[/ETAPA] Adicione a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, despeje o leite e o caldo de camarão ou peixe. Mexa até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione a salsa picada e misture novamente. Deixe esfriar.
[ETAPA]3[/ETAPA] Abra a massa folhada e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio de camarão em cada círculo e feche, formando um pastel. Pressione bem as bordas com um garfo para selar.
[ETAPA]4[/ETAPA] Em uma assadeira, coloque os rissóis e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou carne desfiada.[/DICA]
[DICA]Você pode congelar os rissóis antes de assar. Quando quiser comer, basta levar ao forno congelado.[/DICA]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Os rissóis são um prato típico da culinária portuguesa, mas se popularizaram em diversos países, como Brasil e Angola.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O recheio de camarão é apenas uma das opções, você pode usar sua criatividade e fazer rissóis com outros tipos de recheio, como queijo e presunto ou carne moída.[/CURIOSIDADE]
Com essa receita de rissóis de camarão, você vai conquistar o paladar de todos com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! E não esqueça de compartilhar com a família e os amigos, afinal, uma boa comida é sempre melhor quando compartilhada.
Perguntas frequentes sobre Receita de Rissóis de camarão
Qual é a melhor receita de Receita de Rissóis de camarão?
A melhor receita de Receita de Rissóis de camarão é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 20 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Rissóis de camarão?
O tempo de preparo de Receita de Rissóis de camarão é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Rissóis de camarão esta receita rende?
Receita de Rissóis de camarão rende 20 porções
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