Receita de Pão Mineiro
O pão é um alimento presente em diversas culturas e tradições culinárias ao redor do mundo. É um símbolo de união e de partilha, além de ser uma fonte de energia e nutrição. E em Minas Gerais, não poderia ser diferente. O Pão Mineiro é um prato típico e muito apreciado pela família mineira, sendo um dos elementos que compõem a culinária regional. E para você que deseja preparar essa deliciosa receita em casa, vamos compartilhar uma versão simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Afinal, nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa com pão caseiro feito com muito carinho. Então, confira a seguir como preparar essa iguaria.
Ingredientes:
Para começar, separe os seguintes ingredientes:
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de óleo
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Para começar, vamos preparar a massa do Pão Mineiro.
1ª etapa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Em seguida, adicione o ovo, o leite morno e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea e sove por aproximadamente 10 minutos.
2ª etapa:
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local quente e coberta com um pano. Ela deve dobrar de tamanho.
3ª etapa:
Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele em formato de pãezinhos. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles. Pincele a gema por cima dos pães e salpique queijo parmesão ralado a gosto.
4ª etapa:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que os pães estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
• Para um pão mais macio, utilize leite integral em vez de leite desnatado;
• Se preferir, pode substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo de sua preferência;
• Sirva o Pão Mineiro acompanhado de um café fresquinho ou um chá quentinho.
Curiosidades:
O Pão Mineiro é uma receita típica da região de Minas Gerais, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que foi criado pelos tropeiros que atravessavam o estado, enquanto outros afirmam que a receita foi trazida pelos imigrantes italianos. De qualquer forma, esse pão é uma delícia que agrada a todos os paladares e faz parte da cultura mineira.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, que tal prepará-la para a sua família? Tenho certeza de que todos vão adorar e você ainda pode surpreender seus convidados em um café da tarde ou em um jantar especial. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e espalhe o sabor da culinária mineira pelo mundo.
Receita de Pão Mineiro
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes ( 12 porções porções)
500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 ovo
1 xícara de leite morno
1/4 de xícara de óleo
Queijo parmesão ralado a gosto
1 gema para pincelar
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- 22. Adicione o ovo, o leite morno e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea e sove por aproximadamente 10 minutos.
- 33. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local quente e coberta com um pano. Ela deve dobrar de tamanho.
- 44. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele em formato de pãezinhos. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles.
- 55. Pincele a gema por cima dos pães e salpique queijo parmesão ralado a gosto.
- 66. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que os pães estejam dourados.
- 77. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- 1. Para um pão mais macio, utilize leite integral em vez de leite desnatado.
- 2. Se preferir, pode substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo de sua preferência.
- 3. Sirva o Pão Mineiro acompanhado de um café fresquinho ou um chá quentinho.
Curiosidades
O Pão Mineiro é uma receita típica da região de Minas Gerais, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que foi criado pelos tropeiros que atravessavam o estado, enquanto outros afirmam que a receita foi trazida pelos imigrantes italianos. De qualquer forma, esse pão é uma delícia que agrada a todos os paladares e faz parte da cultura mineira.
Perguntas frequentes sobre Receita de Pão Mineiro
Qual é a melhor receita de Receita de Pão Mineiro?
A melhor receita de Receita de Pão Mineiro é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 12 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Pão Mineiro?
O tempo de preparo de Receita de Pão Mineiro é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Pão Mineiro esta receita rende?
Receita de Pão Mineiro rende 12 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Pão Mineiro?
500g de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 ovo 1 xícara de leite morno 1/4 de xícara de óleo Queijo parmesão ralado a gosto 1 gema para pincelar
Qual é o modo de preparo da Receita de Pão Mineiro?
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. 2. Adicione o ovo, o leite morno e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea e sove por aproximadamente 10 minutos. 3. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local quente e coberta com um pano. Ela deve dobrar de tamanho. 4. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele em formato de pãezinhos. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles. 5. Pincele a gema por cima dos pães e salpique queijo parmesão ralado a gosto. 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que os pães estejam dourados. 7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica interessante sobre Receita de Pão Mineiro?
Para um pão mais macio, utilize leite integral em vez de leite desnatado. Se preferir, pode substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo de sua preferência. Sirva o Pão Mineiro acompanhado de um café fresquinho ou um chá quentinho.
Curiosidade sobre Receita de Pão Mineiro?
O Pão Mineiro é uma receita típica da região de Minas Gerais, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que foi criado pelos tropeiros que atravessavam o estado, enquanto outros afirmam que a receita foi trazida pelos imigrantes italianos. De qualquer forma, esse pão é uma delícia que agrada a todos os paladares e faz parte da cultura mineira.
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