Receita de Caldo de Peixe

Confira a Caldo de Peixe, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
1 de julho de 2022
Ai como eu amo o Caldo de Peixe, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Caldo de Peixe:

15 g de margarina 2 cebolas médias 2 l de água 1/2 kg de espinhas, cabeças e rabos de peixe 10 grãos de pimenta-do-reino

1 bouquet garni

Modo de Preparo:

Derreta a margarina numa panela grande e coloque a cebola finamente picada. Refogue mexendo sempre, durante 10 minutos, até estar tenra e transparente, mas sem dourar. Acrescente a água, as espinhas, as cabeças e os rabos de peixe, os grãos de pimenta e o bouquet garni e deixem levantar fervura lentamente. Reduza o fogo, deixe ferver destampado durante 15 minutos. Passe por uma peneira retire as espinhas e os legumes.


Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
Publicidade - OTZAds

Não perca nenhuma receita nossa!

Nome
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0