Receita de Caldo de abóbora com carne seca
Receita de Caldo de abóbora com carne seca: simples, gostoso e rápido
Para os dias mais frios, nada melhor do que uma receita quentinha e saborosa para aquecer o corpo e a alma. E se for uma receita simples, fácil e barata, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos uma deliciosa receita de caldo de abóbora com carne seca, perfeita para ser saboreada em família, com muito amor e carinho.
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 6 porções
Ingredientes:
Receita de Caldo de abóbora com carne seca
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 abóbora média cortada em cubos
300g de carne seca dessalgada e desfiada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 litro de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 22. Adicione a abóbora e a carne seca, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 33. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.
- 44. Com um mixer, bata o caldo até obter uma consistência cremosa. Se preferir, pode bater no liquidificador.
- 55. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e batata.
- 2. Para um toque especial, sirva o caldo com cubinhos de queijo coalho grelhado por cima.
Curiosidades
O caldo de abóbora com carne seca é uma receita típica da região Nordeste do Brasil, onde a carne seca é muito consumida.
A abóbora é rica em vitaminas A, C e do complexo B, além de ser uma ótima fonte de fibras e potássio.
Com certeza, esse caldo de abóbora com carne seca vai conquistar o seu paladar e se tornar um prato queridinho na sua casa. Além de ser uma receita deliciosa e fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável.
Aproveite essa receita para reunir a família e os amigos em volta da mesa, compartilhando bons momentos e sabores. E não se esqueça de usar o nosso padrão de shortcodes para deixar o seu texto organizado e otimizado para SEO.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de caldo de abóbora com carne seca. Não deixe de experimentar e nos contar o que achou nos comentários abaixo. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Caldo de abóbora com carne seca
Qual é a melhor receita de Receita de Caldo de abóbora com carne seca?
A melhor receita de Receita de Caldo de abóbora com carne seca é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Caldo de abóbora com carne seca?
O tempo de preparo de Receita de Caldo de abóbora com carne seca é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Caldo de abóbora com carne seca esta receita rende?
Receita de Caldo de abóbora com carne seca rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Caldo de abóbora com carne seca?
1 abóbora média cortada em cubos 300g de carne seca dessalgada e desfiada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 1 litro de caldo de legumes Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Caldo de abóbora com carne seca?
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. 2. Adicione a abóbora e a carne seca, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos. 3. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia. 4. Com um mixer, bata o caldo até obter uma consistência cremosa. Se preferir, pode bater no liquidificador. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Dica interessante sobre Receita de Caldo de abóbora com carne seca?
Se preferir, você pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e batata. Para um toque especial, sirva o caldo com cubinhos de queijo coalho grelhado por cima.
Curiosidade sobre Receita de Caldo de abóbora com carne seca?
O caldo de abóbora com carne seca é uma receita típica da região Nordeste do Brasil, onde a carne seca é muito consumida. A abóbora é rica em vitaminas A, C e do complexo B, além de ser uma ótima fonte de fibras e potássio.
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