Farofa De Cenoura Com Carne Moída

Farofa De Cenoura Com Carne Moída: uma receita simples e deliciosa para a família

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, que pode ser encontrada em diversas variações e sabores. Entre elas, a farofa de cenoura com carne moída se destaca por ser uma opção fácil, rápida e econômica para as refeições em família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, pois contém ingredientes nutritivos e saborosos.

Receita de Farofa de Cenoura com Carne Moída

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cenoura grande ralada

500g de carne moída

1 cebola picada

3 dentes de alho amassados

2 xícaras de farinha de mandioca

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
2. 2
   Acrescente a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
3. 3
   Adicione a cenoura ralada e continue refogando por mais alguns minutos.
4. 4
   Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
5. 5
   Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
6. 6
   Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva quente.

Dicas

1. 1. Para deixar a farofa ainda mais saborosa, adicione bacon picado junto com a carne moída.
2. 2. Você pode substituir a carne moída por frango desfiado, linguiça ou até mesmo cogumelos para uma opção vegetariana.

Curiosidades

A farofa é um prato de origem indígena, feito originalmente com farinha de mandioca e ingredientes da região, como carnes e frutas.

A farofa de cenoura com carne moída é uma receita versátil, que pode ser servida como acompanhamento de carnes, aves e peixes, ou até mesmo como prato principal. Além disso, é uma opção econômica para quem está com o orçamento apertado, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis.

Além de ser fácil e rápido de preparar, essa receita também é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa. O aroma e sabor da farofa de cenoura com carne moída vai conquistar a todos e deixar o momento ainda mais especial.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é muito nutritiva. A cenoura é rica em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a proteger o organismo contra doenças. Além disso, a carne moída é uma ótima fonte de proteína, que é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo.

Agora que você já conhece os benefícios e sabores da farofa de cenoura com carne moída, que tal preparar essa delícia na sua próxima refeição? Com certeza será um sucesso entre a família e amigos, e você vai receber muitos elogios pela sua habilidade culinária.

Lembre-se de adaptar a receita de acordo com o seu gosto e preferências. Você pode adicionar mais temperos, como curry, cominho e páprica, para deixar a farofa ainda mais saborosa. Ou experimentar diferentes tipos de farinha, como a de milho ou mandioquinha.

Esperamos que você aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!

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