Cocada branca com leite condensado – fácil!

Ingredientes:

⦁ 2 xícaras de coco ralado (de preferência fresco)
⦁ 1 caixa de leite condensado
⦁ 2 xícaras de açúcar (320 gramas)
⦁ 1 colher de sopa de manteiga
⦁ óleo para untar a forma

modo de preparo:

Misture o coco ralado, o leite condensado e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Mexa sempre para não queimar.

Quando a cocada branca com leite condensado estiver desgrudando do fundodesligue o fogo e coloque a manteiga. Mexa muito bem com uma colher de pau até incorporar.

Unte uma forma ou uma pedra com óleo e coloque a cocada. Deixe esfriar por completo.

Por fim é só cortar sua cocada branca com leite condensado em quadrinhos e pode acreditar que fica uma delícia.