Chili com carne mexicano

Ingredientes: 500 gramas de carne bovina moída 2 xícaras de feijão vermelho cozido 1 xícara de milho verde escorrido 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 2 xícaras de molho de tomate 1 copo de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite de oliva pimenta calabresa a gosto cominho […]

Ingredientes:

  • 500 gramas de carne bovina moída
  • 2 xícaras de feijão vermelho cozido
  • 1 xícara de milho verde escorrido
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 folha de louro
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • pimenta calabresa a gosto
  • cominho em pó a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto


Modo de preparo:


Para fazer esta receita de chili mexicano comece por juntar todos os ingredientes necessários.

Em uma panela com azeite refogue a cebola com o alho e a folha de louro até dourar.

Adicione a carne moída e vá mexendo até a carne ficar nem soltinha.

Após, tempere com sal, pimenta do reino, cominho e pimenta calabresa. Adicione o molho de tomate, o vinho, mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos.

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Por fim adicione o feijão e o milho e misture bem. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, para apurar os sabores e reduzir o molho.
Seu chili mexicano está pronto, simples assim! Acompanhe com um arroz branco e desfrute desta refeição gostosa.

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