Canelones Recheados com Refogado de Peru
Canelones recheados são uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. E, para dar um toque especial, a receita de hoje traz um recheio delicioso de peru refogado. Ficou com água na boca? Então, vamos aprender a preparar essa delícia!
Ingredientes:
Antes de começar a receita, confira os ingredientes necessários para preparar os canelones recheados com refogado de peru:
Receita de Canelones Recheados com Refogado de Peru
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
500g de massa de lasanha fresca
500g de carne de peru moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 xícara de molho de tomate
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione a carne de peru moída e cozinhe até ficar bem soltinha.
- 3Acrescente o tomate pelado, o molho de tomate e o extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- 4Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa de lasanha fresca por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
- 5Em um refratário, coloque uma camada do refogado de peru e cubra com a massa de lasanha cozida. Repita esse processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de massa.
- 6Cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo ficar gratinado.
- 7Retire do forno e finalize com salsa picada por cima.
Dicas
- 1. Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó no refogado de peru.
- 2. Você pode substituir a carne de peru por carne de frango ou carne moída de boi.
Curiosidades
Os canelones são originários da região da Emilia-Romagna, na Itália, e são conhecidos como cannelloni em italiano.
O nome canelone vem do italiano “cannelloni”, que significa “canudo” ou “tubo”, em referência ao formato da massa.
E aí, gostou da nossa receita de canelones recheados com refogado de peru? Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que não queremos passar horas na cozinha. E o melhor de tudo, é uma opção econômica e que agrada toda a família.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de sabor e amor. E não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia.
Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Canelones Recheados com Refogado de Peru
Qual é a melhor receita de Canelones Recheados com Refogado de Peru?
A melhor receita de Canelones Recheados com Refogado de Peru é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Canelones Recheados com Refogado de Peru?
O tempo de preparo de Canelones Recheados com Refogado de Peru é 40 minutos
Quantas porções de Canelones Recheados com Refogado de Peru esta receita rende?
Canelones Recheados com Refogado de Peru rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Canelones Recheados com Refogado de Peru?
500g de massa de lasanha fresca 500g de carne de peru moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de tomate pelado 1 xícara de molho de tomate 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto 1 xícara de queijo parmesão ralado Salsa picada a gosto
Qual é o modo de preparo da Canelones Recheados com Refogado de Peru?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne de peru moída e cozinhe até ficar bem soltinha. Acrescente o tomate pelado, o molho de tomate e o extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa de lasanha fresca por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve. Em um refratário, coloque uma camada do refogado de peru e cubra com a massa de lasanha cozida. Repita esse processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de massa. Cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo ficar gratinado. Retire do forno e finalize com salsa picada por cima.
Dica interessante sobre Canelones Recheados com Refogado de Peru?
Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó no refogado de peru. Você pode substituir a carne de peru por carne de frango ou carne moída de boi.
Curiosidade sobre Canelones Recheados com Refogado de Peru?
Os canelones são originários da região da Emilia-Romagna, na Itália, e são conhecidos como cannelloni em italiano. O nome canelone vem do italiano “cannelloni”, que significa “canudo” ou “tubo”, em referência ao formato da massa.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Canelones Recheados com Refogado de Peru você pode visitar a categoria Receita.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas