Peito de Frango com Cuscuz e Vegetais

12 de setembro de 2019
Post

Ingredientes:

  •  350 gramas de peito de frango
  •  1 copo americano de cuscuz
  •  1 copo americano de Água a ferver
  •  1 unidade de abobrinha média
  •  1 unidade de cenoura grande
  •  100 gramas de cogumelos
  •  1 unidade de Mussarela
  •  3 colheres de sopa de Azeite
  •  4 unidades de tomate seco
  •  Pimenta do reino a gosto
  •  Sal a gosto
Anúncio Publicitário

Modo de preparo:

Comece por juntar todos os ingredientes necessários para esta receita de peito de frango com cuscuz e vegetais.

Numa frigideira coloque 2 colheres de sopa de azeite e adicione o tomate seco cortado em quadrados.

Tempere os peitos de frango cortados em tiras com sal, pimenta do reino e reserve.

Enquanto o tomate seco refoga, descasque a cenoura, corte em pedaços pequenos e depois de pronta adicione a mesma ao refogado.

Deixe refogar o tomate seco e a cenoura por 2 minutos e enquanto deixa refogar, lave os cogumelos. Passado esse tempo, adicione os cogumelos lavados.

Depois dos cogumelos adicionados, deixe refogar por 5 minutos. Comece a preparar a abobrinha, cortando-a em cubos pequenos. Quando os cogumelos começarem a ganhar cor adicione a abobrinha e deixe refogar por mais uns minutos.

Enquanto os vegetais refogam, prepare os cuscuz, colocando-o em uma taça juntamente com a água a ferver, tampe a taça com um prato e deixe repousar.

Comece a cozinhar o peito de frango cortado em tiras e previamente temperado em uma frigideira com uma colher de sopa de azeite.

Enquanto o peito de frango cozinha, corte a mussarela em quadrados e reserve.

Depois do peito de frango cozinhado, corte em cubos pequenos.

Junte agora os vegetais cozinhados e o frango cortado em cubos ao cuscuz anteriormente preparado e misture tudo muito bem.

Adicione a mussarela a gosto e está pronta a sua receita de peito de frango com cuscuz e vegetais. Bom apetite!

Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com