Filé de frango com cúrcuma

Ingredientes:

  •  3 peitos de frango
  •  2 colheres de sopa de óleo
  •  1 colher de chá de cúrcuma em pó
  •  pimenta do reino
  •  sal

Modo de Preparo:

Prepare o tempero de cúrcuma dos peitos de frango misturando o óleo com a cúrcuma, o sal e a pimenta do reino a gosto.

Limpe os peitos de frango de pele, gordura e osso e corte cada peito de frango em 2 filés. Esfregue neles o tempero anterior, coloque numa assadeira e reserve por 30 minutos a 2 horas, para que a carne absorva os sabores.

Depois do tempo indicado leve seu filé de frango com cúrcuma a assar no forno a 200ºC por 10-15 minutos ou cozinhe numa grelha sem gordura até dourar. Sirva em seguida,

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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