Filé de frango com cúrcuma

Filé de frango com cúrcuma

Ingredientes:

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  •  3 peitos de frango
  •  2 colheres de sopa de óleo
  •  1 colher de chá de cúrcuma em pó
  •  pimenta do reino
  •  sal

Modo de Preparo:

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Prepare o tempero de cúrcuma dos peitos de frango misturando o óleo com a cúrcuma, o sal e a pimenta do reino a gosto.

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Limpe os peitos de frango de pele, gordura e osso e corte cada peito de frango em 2 filés. Esfregue neles o tempero anterior, coloque numa assadeira e reserve por 30 minutos a 2 horas, para que a carne absorva os sabores.

Depois do tempo indicado leve seu filé de frango com cúrcuma a assar no forno a 200ºC por 10-15 minutos ou cozinhe numa grelha sem gordura até dourar. Sirva em seguida,

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