Vinagrete de laranja e mel

Ingredientes:

  •  100 mililitros de vinagre balsâmico
  •  50 gramas de óleo de girassol
  •  3 unidades de laranja
  •  2 colheres de sopa de mel
  •  1 colher de chá de sal de alho
  •  pimenta do reino
  •  sal

Modo de preparo:

Prepare os ingredientes.

Coloque o vinagre balsâmico em uma tigela. Adicione o óleo de girassol em forma de fio e, com a ajuda de um garfo ou batedor de claras, mexa para incorporar bem ambos os ingredientes.

Adicione o mel e misture até que este se dissolva bem.

Adicione sal de alho e misture novamente.

Por fim adicione o suco de laranja e um pouco de pimenta preta a gosto. Misture.

Sirva e desfrute deste vinagrete de laranja e mel com qualquer salada do seu agrado. Nossa sugestão: salada de salmão defumado.

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