Receita de Molho Vinagrete

Confira a Molho Vinagrete, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
3 de abril de 2021

A Vinagrete é um molho típico para churrasco, mas muitas outras receitas ficam deliciosas com ela!

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Ingredientes do Molho Vinagrete

  • 2 pepinos pequenos em conserva
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de mostarda picante
  • 1/2 colher (sopa) de alcaparras
  • 1/2 colher (sopa) de tomate cortado em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • 1 colher (chá) de sal 125 ml de óleo

Veja aqui essa receita de Espetinho de Frutas Grelhadas!

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Modo de Preparo do Molho Vinagrete

  1. Corte os pepinos em pedacinhos.
  2. Descasque as cebolas e pique-as.
  3. Misture a salsinha com os pepinos, a cebola picada, a mostarda, as alcaparras e os cubinhos de tomate, acrescente o vinagre e o sal.
  4. Em seguida, junte o óleo, cuidadosamente, até formar um molho espesso e consistente.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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