Vatapá de peixe simples

Vatapá de Peixe Simples: uma receita deliciosa e fácil de fazer

Você é fã de pratos com peixe e adora experimentar novas receitas? Então você vai amar o Vatapá de Peixe Simples, um prato típico da culinária brasileira que é fácil de fazer e vai conquistar toda a sua família com seu sabor delicioso. Além disso, essa receita é perfeita para quem busca praticidade, já que leva poucos ingredientes e pode ser preparada em apenas 30 minutos. Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado.

Receita de Vatapá de Peixe Simples

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de filé de peixe (pode ser tilápia, pescada ou outro de sua preferência)

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 tomate picado

1 xícara de leite de coco

1 xícara de água

1 xícara de farinha de mandioca fina

Sal e pimenta a gosto

Coentro picado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até que fiquem dourados.
2. 2
   Adicione o tomate e deixe refogar por mais alguns minutos.
3. 3
   Coloque o peixe cortado em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4. 4
   Em seguida, adicione o leite de coco e a água e deixe ferver.
5. 5
   Aos poucos, vá adicionando a farinha de mandioca e mexendo para que não formem grumos. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo sempre, até que o caldo engrosse e o peixe esteja completamente cozido.
6. 6
   Por último, adicione o coentro picado e misture bem.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o peixe por camarão ou frango, caso prefira.
2. 2. Para deixar o prato mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada junto com o tomate.

Curiosidades

O Vatapá é um prato de origem africana, trazido para o Brasil pelos escravos. Porém, ao longo do tempo, foi incorporando ingredientes e sabores da culinária indígena e portuguesa, tornando-se uma iguaria típica da culinária brasileira.

Pronto, seu Vatapá de Peixe Simples está pronto para ser servido! Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso e rápido, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa.

Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, aproveite para experimentar e se deliciar com essa combinação de sabores e culturas. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite!

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