Torta vegana ervilha e escarola

A torta é um prato que agrada a maioria das pessoas, seja como uma opção de refeição rápida e prática, seja como uma opção de sobremesa deliciosa. E, para aqueles que seguem uma dieta vegana, também é possível desfrutar dessa iguaria sem utilizar ingredientes de origem animal. A torta vegana de ervilha e escarola é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e mostrar o amor através da comida.

Receita de Receita

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de óleo

1 xícara de água

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 xícara de ervilha congelada

1 xícara de escarola picada

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma tigela, misture as farinhas, o óleo, a água, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Passo 2: Forre uma forma de torta com a massa, fazendo furos com um garfo para evitar que ela estufe durante o cozimento.
3. 3
   Passo 3: Em uma panela, cozinhe a ervilha e a escarola em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
4. 4
   Passo 4: Espalhe a mistura de ervilha e escarola sobre a massa da torta.
5. 5
   Passo 5: Cubra com o restante da massa e faça alguns furos com o garfo na parte superior.
6. 6
   Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência à receita, como cenoura, abobrinha ou tomate.

Curiosidades

A ervilha é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B. Já a escarola é uma hortaliça muito nutritiva, que contém vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio.

A torta vegana de ervilha e escarola é uma opção saborosa e saudável para incluir na sua alimentação. Além de ser uma receita simples e prática, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais balanceada e livre de ingredientes de origem animal. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, você pode preparar essa torta em poucos minutos e encantar toda a família com esse prato cheio de amor.

Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Além dos legumes mencionados na receita, você pode utilizar outros ingredientes como brócolis, couve-flor, milho, entre outros. Use a criatividade e crie a sua versão única e deliciosa dessa torta vegana.

Além de ser uma opção saudável e sustentável, essa torta também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica. Com ingredientes acessíveis e de baixo custo, essa receita é perfeita para aqueles que desejam economizar na hora de preparar as refeições.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela pode ser preparada antecipadamente e congelada, facilitando o dia a dia de quem tem uma rotina corrida. Basta descongelar e aquecer no forno antes de servir para ter uma refeição gostosa e nutritiva a qualquer momento.

Agora que você já conhece todos os benefícios dessa torta vegana de ervilha e escarola, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia? Com certeza, será um sucesso entre os seus familiares e amigos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas, mostrando que é possível se alimentar de forma saudável e saborosa seguindo uma dieta vegana.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Tenho certeza de que ela se tornará uma das suas favoritas e será uma opção recorrente nas suas refeições. Aproveite e desfrute de todos os benefícios que essa torta vegana pode proporcionar para a sua saúde e bem-estar.

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