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Uma receita perfeita para os dias quentes e para impressionar a todos os seus convidados é a Torta Gelada de Chocolate! Ela é muito rápida de se preparar e fica divina, veja os ingredientes abaixo:

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Ingredientes do Torta Gelada de Chocolate

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Massa

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  • 6 ovos
  • 2 xícaras(rasas) de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 12 colheres de sopa de água
  • 4 colheres de sopa(cheias) de Nescau
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

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  • 200 g de margarina
  • 2 xícaras(rasas) de açúcar
  • 2 colheres de sopa(cheias) de Nescau
  • 1 lata de creme de leite sem o soro (usado para molhar o farelo do bolo)

Cobertura

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  • 2 latas de leite condensado cozido

Veja também essa lista com 15 receitas fáceis de sobremesa para surpreender seus convidados!

Modo de Preparo da Torta Gelada de Chocolate

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Massa

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  1. Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara rasa de açúcar.
  2. Reserve.
  3. Bata os ovos e acrescente, aos poucos, os produtos peneirados alternados com a água.
  4. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Asse por mais ou menos 50 minutos.

Recheio

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  1. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa.
  2. Junte o chocolate, continue batendo, junte o creme de leite, bata mais um pouco e retire.

Cobertura

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  1. Depois de arrumado na forma, coloque na geladeira por 3 horas.
  2. Desenforme e cubra com o leite condensado.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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