Receita de torta de sorvete e cookies

Receita de torta de sorvete e cookies
Receita de torta de sorvete e cookies

Se quer agradar a criançada, nada melhor do que preparar essa torta de sorvete e cookies e impressionar com as suas habilidades culinárias!

Anúncio Publicitário

Ingredientes do torta de sorvete e cookies

Essa torta é muito original e fica simplesmente maravilhosa! Não serão só as crianças que amarão essa receita.

Anúncio Publicitário

Recheio

  • 2 litros de leite
  • 3 xícaras (chá) de chocolate branco picado
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 16 gemas de ovos
Anúncio Publicitário

Cookie

  • 3 xícaras (chá) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Pedaços de chocolate amargo ou branco (opcional)

Veja também essa lista de bolos simples para adoçar seu dia a dia!

Anúncio Publicitário

Modo de Preparo da torta de sorvete e cookies

Não se preocupe, o preparo é bem mais rápido e simples do que parece!

Anúncio Publicitário

Recheio da torta de sorvete e cookies

  1. Coloque em uma panela em fogo baixo o leite, o chocolate branco e a essência de baunilha mexendo sempre para que o chocolate derreta e se incorpore no leite.
  2. Em uma vasilha misture o açúcar com as gemas até formar um creme claro.
  3. Na panela coloque a 2ª mistura e mexa ainda em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam incorporados e que a mistura ganhe consistência.
  4. Reserve, espere esfriar e coloque em um recipiente que possa ir ao freezer pelo período de oito horas, ou até que ganhe cremosidade.
  5. Para fazer uma torta utilizando sorvete, aguarde ele ganhar firmeza e coloque em camadas intercalando com cookies na forma que desejar.
  6. Leve novamente ao freezer por mais doze horas antes de desenformar.
Anúncio Publicitário

Cookie

  1. Em uma vasilha misture bem a manteiga, a essência de baunilha, o açúcar mascavo e o sal.
  2. Aos poucos vá acrescentando a farinha e o fermento até que ganhe consistência.
  3. Caso acrescente o chocolate ou as nozes misture neste momento, forme pequenas bolinhas com a ajuda de uma colher.
  4. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque as bolinhas em forno pré-aquecido a 180ºC e deixe até que as bordas comecem a dourar.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Carregando suas receitas…

0

Rolar para cima