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Receita de Torta de Maçã da Mamãe Ellen

2020-11-26 07:53:15
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Eu adoro essa Torta de Maçã da Mamãe Ellen. É incrível! Prove imediatamente na sua casa.

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Ingredientes da Torta de Maçã da Mamãe Ellen

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  • 40 g de margarina light
  • 1 clara
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • Cerca de 250 g de farinha de trigo

Recheio:

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  • 4 maçãs
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite light
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • Canela em pó

Modo de Preparo da Torta de Maçã da Mamãe Ellen

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  • Misture os três primeiros ingredientes da massa e vá juntando, aos poucos, a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma mistura homogênea e consistente.
  • Forre com a massa o fundo e o lado de uma fôrma para torta de cerca de 20 cm de diâmetro;
  • reserve.
  • Enquanto isso, descasque e pique as maçãs em pedacinhos, acrescente o suco de limão e misture bem.
  • Adicione o creme de leite, as gemas, as claras levemente batidas e o adoçante.
  • Misture muito bem, despeje sobre a massa e polvilhe com a canela.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que a massa esteja assada.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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