Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta

Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta

Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e espalhar amor à mesa. Assim é a receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta, que traz o sabor cítrico e refrescante do limão combinado com a delicadeza da carne de vitelo e o toque especial da ervilha-torta. Um prato completo e equilibrado, perfeito para uma refeição especial ou até mesmo para o dia a dia. Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda a todos com o resultado.

índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparo:
  3. Dicas:
  4. Curiosidades:

Ingredientes:

Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de carne de vitelo em cubos

cube

Suco de 1 limão

cube

Sal e pimenta-do-reino a gosto

cube

1 colher de sopa de azeite de oliva

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 xícara de ervilha-torta cozida

cube

1 colher de sopa de manteiga

cube

1/2 xícara de caldo de legumes

cube

1/2 xícara de creme de leite

cube

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Tempere a carne de vitelo com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por 15 minutos.
  2. 2
    2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne de vitelo. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
  3. 3
    3. Acrescente a ervilha-torta cozida e a manteiga e misture bem.
  4. 4
    4. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  5. 5
    5. Por último, adicione o creme de leite e misture até ficar bem incorporado. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  6. 6
    6. Finalize com salsinha picada a gosto.

Dicas

  1. 1. Se preferir, substitua o vitelo por outra carne de sua preferência, como frango ou porco.
  2. 2. Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite.
  3. 3. Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Curiosidades

O vitelo é a carne de bezerros com menos de 8 meses de idade, conhecida por sua maciez e sabor suave.
A ervilha-torta é um vegetal rico em nutrientes, como proteínas, fibras e vitaminas.

Pronto, agora é só saborear essa delícia de receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta e compartilhar com quem você ama. Uma opção perfeita para deixar qualquer refeição mais especial e saborosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Perguntas frequentes sobre Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta

Qual é a melhor receita de Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta?

A melhor receita de Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta?

30 minutos

Quantas porções de Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta?

500g de carne de vitelo em cubosSuco de 1 limãoSal e pimenta-do-reino a gosto1 colher de sopa de azeite de oliva1 cebola picada2 dentes de alho picados1 xícara de ervilha-torta cozida1 colher de sopa de manteiga1/2 xícara de caldo de legumes1/2 xícara de creme de leiteSalsinha picada a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta?

1. Tempere a carne de vitelo com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por 15 minutos.2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne de vitelo. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.3. Acrescente a ervilha-torta cozida e a manteiga e misture bem.4. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.5. Por último, adicione o creme de leite e misture até ficar bem incorporado. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.6. Finalize com salsinha picada a gosto.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta?

Se preferir, substitua o vitelo por outra carne de sua preferência, como frango ou porco.Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite.Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Você sabia sobre a Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta?

O vitelo é a carne de bezerros com menos de 8 meses de idade, conhecida por sua maciez e sabor suave.A ervilha-torta é um vegetal rico em nutrientes, como proteínas, fibras e vitaminas.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Vitelo ao limão com ervilha-torta você pode visitar a categoria Fruta.

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