Torta de Banana da Terra

Ingredientes:

  • 3  ovos 
  • 2 gemas
  • 100 g de açúcar refinado
  • 200 ml de margarina
  • 300 g farinha de trigo
  • 3 bananas da terra cortada em rodelas finas
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml leite condensado
  • 150 g açúcar para caramelizar

Modo de Preparo:

Misture a farinha, o açúcar refinado, as gemas e a margarina. Amasse bem até formar uma massa homogênea, cubra com um plástico e reserve. 

Coloque a banana em uma panela junto com o açúcar e canela. Misture bem e deixe cozinhar um pouco (se precisar pode colocar um pouco de água). 

Misture os ovos junto com o leite condensado e o creme de leite até formar um creme. Forre o fundo e a lateral de uma forma, coloque o doce de banana, reserve um pouco para decorar. 

Coloque o creme e leve ao forno 170ºC por 25 minutos ou até o creme ficar firme.

Retire do forno e coloque o restante das bananas por cima para decorar.

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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