Receita de Tender Natalino

Para substituir o clássico Peru de Natal, nós pensamos na opção de fazer esse…

Para substituir o clássico Peru de Natal, nós pensamos na opção de fazer esse delicioso Tender Natalino e ter uma ceia tão extravagante quanto!

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Ingredientes

Você vai precisar de:

  • 1 tender de cerca de 1 kg a 1,5 kg
  • 3 colheres de mostarda
  • 5 colheres de mel
  • 2 colheres de barbecue
  • Cravos da índia
  • Margarina

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Modo de Fazer o Tender Natalino

Fique com as instruções de preparo a seguir:

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  1. Primeiro, faça cortes xadrez no tender para que fique bem tenro.
  2. Passe mel em todo ele, esfregando com as mãos para que o mel entre nos cortes.
  3. Em seguida faça o mesmo com a mostarda.
  4. Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno alto por 15 minutos.
  5. Abra o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
  6. Retire e coloque os cravos.
  7. Pincele manteiga e depois barbecue.
  8. Sirva com frutas.

Esperamos que essa receita facilite muito os preparativos para a sua ceia! Se gostou, deixe seu comentário e fique de olho nas outras receitas natalinas do Guia da Culinária!

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