Tabule Vegano

Ingredientes: 3 colheres de sopa de trigo para kibeFolhas de hortelã picada a…

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de trigo para kibe
  • Folhas de hortelã picada a gosto
  • 3 tomates cortados em cubinhos
  • 1 pepino cortado em cubinhos
  • 1 cebola média picada
  • Azeite extra virgem a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Hidrate o trigo com 1/2 copo de água quente e reserve, após esfriar esprema o trigo para  retirar o excesso de água.

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Junte todos os ingredientes e tempere na hora de servir.

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