Sushi de Salmão

Ingredientes:

  • 1¼ xícaras de Arroz Koshihikari Namorado Gourmet (250g)
  • ½ xícara de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
  • 8 algas marinhas nori (para sushi)
  • 200 gramas de salmão fresco
  • sal a gosto

Modo de preparo:

Numa panela coloque o arroz, o sal, o açúcar e a água. Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Retire do fogo, e misture o vinagre.

Abra o arroz sobre um prato e deixe esfriar. Com a ajuda das mãos, sobre uma esteirinha para sushi ou papel filme, coloque a alga nori. 

Com uma colher molhada em água distribua uma camada de Arroz Koshihikari e, no centro, coloque a tira de salmão, molhando de leve a ponta da alga. 

Enrole fixando bem a alga e corte em pedaços de 3 cm.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
Este é um site do grupo Media Z desenvolvido por Vedrak