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Receita de Sushi de Salmão

2019-07-16 12:15:17
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Esse Sushi de Salmão é perfeito pra você que gosta de uma comida japonesa! Faça você mesmo e economize com delivery.

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Ingredientes do Sushi de Salmão

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  • 1¼ xícaras de Arroz Koshihikari Namorado Gourmet (250g)
  • ½ xícara de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
  • 8 algas marinhas nori (para sushi)
  • 200 gramas de salmão fresco
  • sal a gosto

Modo de preparo do Sushi de Salmão

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  1. Numa panela coloque o arroz, o sal, o açúcar e a água. Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Retire do fogo, e misture o vinagre.
  2. Abra o arroz sobre um prato e deixe esfriar. Com a ajuda das mãos, sobre uma esteirinha para sushi ou papel filme, coloque a alga nori. 
  3. Com uma colher molhada em água distribua uma camada de Arroz Koshihikari e, no centro, coloque a tira de salmão, molhando de leve a ponta da alga. 
  4. Enrole fixando bem a alga e corte em pedaços de 3 cm.
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