Suflê de alho poró

Suflê de alho poró
índice
  1. Suflê de alho poró: uma receita simples e deliciosa para toda a família
  2. Um prato simples, mas cheio de amor e sabor
  3. Dicas e curiosidades sobre o suflê de alho poró

Suflê de alho poró: uma receita simples e deliciosa para toda a família

O alho poró é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária, principalmente em pratos salgados. Com seu sabor suave e levemente adocicado, ele é capaz de transformar qualquer receita em uma verdadeira delícia. E uma das formas mais tradicionais de prepará-lo é através do suflê de alho poró.

Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e barata para surpreender sua família e amigos, o suflê de alho poró é a escolha perfeita. Além disso, esse prato é uma excelente opção para aqueles que estão buscando uma alimentação mais saudável, pois é feito com ingredientes naturais e de baixo teor calórico.

Receita de Suflê de alho poró

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

4 talos de alho poró

cube

3 colheres de sopa de manteiga

cube

3 colheres de sopa de farinha de trigo

cube

1 xícara de leite

cube

3 ovos

cube

100g de queijo parmesão ralado

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Corte os talos de alho poró em rodelas finas e refogue-os em uma panela com 2 colheres de sopa de manteiga até que fiquem macios. Reserve.
  2. 2
    2. Em outra panela, derreta a manteiga restante e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta homogênea.
  3. 3
    3. Aos poucos, adicione o leite e continue mexendo até que a mistura engrosse. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 4
    4. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo parmesão ralado. Em seguida, misture com o creme de leite preparado anteriormente.
  5. 5
    5. Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada do refogado de alho poró e cubra com a mistura de ovos e queijo. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados.
  6. 6
    6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme.

Dicas

  1. 1. Sirva o suflê acompanhado de uma salada verde ou arroz branco, para uma refeição completa e equilibrada.

Curiosidades

O suflê é um prato de origem francesa, que se popularizou em todo o mundo devido à sua versatilidade e sabor único.

Um prato simples, mas cheio de amor e sabor

O suflê de alho poró é uma receita que pode ser preparada por qualquer pessoa, independente de suas habilidades culinárias. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos oferecer uma refeição gostosa e nutritiva para nossa família.

Além de ser uma receita simples e rápida, o suflê de alho poró também é muito versátil, podendo ser servido tanto como prato principal, acompanhado de uma salada ou arroz, quanto como um delicioso petisco, em uma reunião com amigos. Sua textura leve e aerada é o que torna esse prato tão especial e irresistível.

Outra vantagem dessa receita é seu baixo custo, já que utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso em qualquer supermercado. E o melhor de tudo é que, mesmo sendo um prato econômico, o suflê de alho poró não deixa nada a desejar em sabor e qualidade.

Dicas e curiosidades sobre o suflê de alho poró

Para garantir que seu suflê fique bem fofo e aerado, é importante não abrir o forno durante o tempo de cozimento. Isso fará com que o suflê desabe e perca sua textura característica.

Você também pode adicionar outros ingredientes ao suflê, como presunto, queijo mussarela, tomate ou até mesmo frango desfiado. Use sua criatividade e crie diferentes versões dessa receita para agradar a todos os paladares.

Uma curiosidade interessante é que o suflê de alho poró é uma receita muito apreciada na França, onde é conhecido como "flamiche". Eles costumam acrescentar bacon à receita, dando um toque ainda mais especial ao prato.

Então, se você quer surpreender sua família e amigos com uma receita simples, gostosa e cheia de amor, experimente fazer o suflê de alho poró. Com certeza será um sucesso e você será elogiado por todos!

Perguntas frequentes sobre Suflê de alho poró

Qual é a melhor receita de Suflê de alho poró?

A melhor receita de Suflê de alho poró é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Suflê de alho poró?

40 minutos

Quantas porções de Suflê de alho poró esta receita rende?

6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Suflê de alho poró?

4 talos de alho poró 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 3 ovos 100g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Suflê de alho poró?

1. Corte os talos de alho poró em rodelas finas e refogue-os em uma panela com 2 colheres de sopa de manteiga até que fiquem macios. Reserve. 2. Em outra panela, derreta a manteiga restante e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta homogênea. 3. Aos poucos, adicione o leite e continue mexendo até que a mistura engrosse. Tempere com sal e pimenta a gosto. 4. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo parmesão ralado. Em seguida, misture com o creme de leite preparado anteriormente. 5. Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada do refogado de alho poró e cubra com a mistura de ovos e queijo. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados. 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme.

Você tem alguma dica para melhorar a Suflê de alho poró?

Sirva o suflê acompanhado de uma salada verde ou arroz branco, para uma refeição completa e equilibrada.

Você sabia sobre a Suflê de alho poró?

O suflê é um prato de origem francesa, que se popularizou em todo o mundo devido à sua versatilidade e sabor único.

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