Receita de Sorvete de café
O sorvete é uma sobremesa amada por muitos, principalmente durante os dias quentes de verão. Porém, essa delícia pode ser apreciada em qualquer época do ano, e o melhor de tudo é que você pode fazê-lo em casa de forma simples, rápida e com ingredientes baratos. E se você é fã de café, essa receita de sorvete de café é perfeita para você. Vamos conferir?
Receita de Sorvete de Café
Essa receita de sorvete de café é muito simples e fácil de fazer, e o resultado é um sorvete cremoso, saboroso e com um toque de café que vai conquistar o seu paladar. Além disso, é uma ótima opção para agradar a família e amigos em um dia de calor ou até mesmo para aquela sobremesa especial.
Receita de Sorvete de Café
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de café forte coado
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
3 claras de ovos
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o café coado, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
- 2Em uma batedeira, bata as claras em neve. Adicione o açúcar e continue batendo até formar um merengue firme.
- 3Misture delicadamente o merengue ao creme de café já frio.
- 4Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
- 5Sirva e aproveite o seu delicioso sorvete de café.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar pedaços de chocolate amargo ao sorvete antes de levá-lo ao freezer.
Curiosidades
Você sabia que o sorvete de café foi criado na Itália no século XVII? E que a primeira receita escrita de sorvete de café foi publicada em 1845 na França?
Essa receita é ideal para quem gosta de café, pois o sabor é bem marcante e combina perfeitamente com a cremosidade do sorvete. Além disso, é uma opção barata e rápida de sobremesa, pois utiliza ingredientes simples e que provavelmente você já tem em casa. Sem contar que é uma ótima alternativa para quem não pode ou não quer consumir açúcar, já que não é necessário adicioná-lo ao sorvete.
O sorvete é uma sobremesa que pode ser apreciada em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, em um encontro com amigos ou até mesmo sozinho em um momento de relaxamento. E com essa receita de sorvete de café, você pode surpreender e encantar as pessoas que ama.
Então não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de sorvete de café. Tenho certeza de que você vai se apaixonar pelo sabor e pela praticidade. E se quiser, pode até fazer algumas alterações e adicionar outros ingredientes de sua preferência, como nozes, amêndoas ou até mesmo uma calda de chocolate quente por cima.
Aproveite essa receita simples, gostosa e fácil de fazer e desfrute de um sorvete de café delicioso e refrescante. E lembre-se de compartilhar com a sua família e amigos, afinal, o amor também é um ingrediente fundamental em qualquer receita.
Perguntas frequentes sobre Receita de Sorvete de café
Qual é a melhor receita de Receita de Sorvete de café?
A melhor receita de Receita de Sorvete de café é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Sorvete de café?
O tempo de preparo de Receita de Sorvete de café é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Sorvete de café esta receita rende?
Receita de Sorvete de café rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Sorvete de café?
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de café forte coado 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 3 claras de ovos 3 colheres de sopa de açúcar
Qual é o modo de preparo da Receita de Sorvete de café?
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o café coado, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar. Em uma batedeira, bata as claras em neve. Adicione o açúcar e continue batendo até formar um merengue firme. Misture delicadamente o merengue ao creme de café já frio. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas. Sirva e aproveite o seu delicioso sorvete de café.
Dica interessante sobre Receita de Sorvete de café?
Se preferir, você pode adicionar pedaços de chocolate amargo ao sorvete antes de levá-lo ao freezer.
Curiosidade sobre Receita de Sorvete de café?
Você sabia que o sorvete de café foi criado na Itália no século XVII? E que a primeira receita escrita de sorvete de café foi publicada em 1845 na França?
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