Receita de Sopa de Tomate

Confira a Sopa de Tomate, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Um prato que serve perfeitamente como uma entrada para sua refeição é a Sopa de Tomate! Bem leve e simples.

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Ingredientes do Sopa de Tomate

Veja os ingredientes da sua receita:

  • Óleo 2 colheres (sopa)
  • Cebola picada ½ xícara (chá)
  • Alho 1 dente
  • Tomate picado 3 xícaras (chá)
  • Água 2 ½ xícaras (chá)
  • Sal a gosto
  • Margarina 3 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo 3 colheres (sopa)
  • Leite 2 ½ xícaras (chá)
  • Salsa 2 colheres (sopa)

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Modo de Preparo da Sopa de Tomate

Agora vamos ao preparo:

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  1. Frite no óleo a cebola e o alho.
  2. Adicione os tomates batidos no liquidificador, a água e o sal.
  3. Deixe ferver bem.
  4. Junte a margarina.
  5. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte ao molho aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
  6. Por último, acrescente a salsa picadinha e desligue o fogo.

Se gostou dessa receita, deixe seu comentário e fique sempre de olho no Guia da Culinária para ver mais pratos deliciosos!

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