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Ingredientes:
- 3 cebolas médias picadas miúdas
- 2 xícaras de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga de milho vegana
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de pimenta chili ou vermelha em pó
- sal a gosto
Modo Preparo:
Refogue a cebola com o azeite até dourar; adicione a manteiga de milho e os temperos, e mexa bem.
Dilua o amido de milho na água e acrescente à receita; mexa bem e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Passe no liquidificador e sirva.