Receita de sanduíche de abobrinha com queijo

Uma boa opção de lanche vegetariano é esse sanduíche de abobrinha com queijo, que fica simplesmente divino e leva pouquíssimo tempo para se preparar!

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Ingredientes do sanduíche de abobrinha com queijo

Separe os seus ingredientes e bora para a receita!

  • 1 massa tipo Rap 10 integral ou light
  • 1/2 abobrinha em fatias finas
  • 1/2 tomate em rodelas
  • 3 fatias de mussarela
  • Azeite, sal e orégano a gosto.

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Modo de preparo do sanduíche de abobrinha com queijo

Ele e uma ótima opção para um lanche rápido e simples.

  1. Colocar um fiozinho de azeite numa frigideira antiaderente bem quente e acomodar as fatias de abobrinha. Salgar.
  2. Deixe por 1 ou 2 minutos e então vire. (A ideia é que a abobrinha fique douradinha e mantenha a sua crocancia).
  3. Quando os dois lados estiverem dourados, retire da panela e reserve.
  4. Passe um papel toalha na frigideira para dar uma limpada.
  5. Nela mesma, coloque outro fio de azeite e disponha o Rap10.
  6. Quando estiver dourado, vire e tire do fogo enquanto coloca o recheio. (se você deixar no fogo vai dourar o outro lado e você vai ter perdido a oportunidade de derreter o seu queijinho)
  7. Arrume as fatias da mussarela, as abobrinhas grelhadas e o tomate em metade da massa.
  8. Salpique com orégano.
  9. Dobre formando uma meia lua.
  10. Volte ao fogo baixo.
  11. Dourar dos dois lados enquanto o queijo derrete (por isso o fogo tem que estar baixo).
  12. Coma quentinho.

E aí, o que achou dessa receita super simples? Se amou tanto quanto nós, continue acessando o Guia da Culinária e descubra mais receitas incríveis para o seu dia a dia!

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1 comentário em “Receita de sanduíche de abobrinha com queijo”

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