Salada de Repolho Roxo

Ingredientes:

  • 1 repolho roxo pequeno
  • 1 beterraba pequena
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picada
  • suco de 1/2 limão
  • 1 fio de azeite
  • sal à gosto

Modo de Preparo:

Triture os temperos (cebola, pimentão, salsinha e cebolinha) em um processador de alimentos ou pique manualmente. 

Despeje em um recipiente e em seguida pique e triture grosseiramente o repolho e a beterraba, ou rale finamente. 

Misture bem e tempere com suco de limão, azeite e sal à gosto. Serve 2 pessoas.

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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