Receita de Salada de Parafuso com Frango

A salada é uma opção de refeição leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes. Além de ser saudável, ela pode ser uma opção deliciosa para ser servida em família ou até mesmo em um almoço com os amigos. Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai conquistar o paladar de todos é a Salada de Parafuso com Frango. Combinando ingredientes frescos e nutritivos, essa salada é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Vamos aprender como prepará-la?

Salada de Parafuso com Frango

Receita de Salada de Parafuso com Frango

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de macarrão parafuso

500g de peito de frango cortado em cubos

1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1 xícara de milho cozido

1 xícara de ervilha cozida

1 xícara de queijo mussarela em cubos

1/2 xícara de azeitonas fatiadas

1/2 xícara de cebola roxa picada

1/2 xícara de salsinha picada

1/2 xícara de azeite de oliva

1/4 xícara de vinagre balsâmico

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma frigideira, grelhe o frango em um fio de azeite até que esteja dourado e cozido por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o frango grelhado, o tomate cereja, o milho, a ervilha, o queijo mussarela, as azeitonas, a cebola roxa e a salsinha.
4. 4
   Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Regue a salada com esse molho e misture bem.
5. 5
   Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para que a salada fique ainda mais saborosa.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o frango por carne ou deixar a salada vegetariana.
2. 2. Para uma versão mais saudável, substitua o macarrão por macarrão integral.

Curiosidades

A salada de macarrão surgiu na Itália e é conhecida como "pasta fredda", que significa "massa fria".
No Brasil, a salada de macarrão é muito popular em churrascos e festas de família.

Além de ser uma receita deliciosa e fácil de preparar, a Salada de Parafuso com Frango é também uma opção nutritiva e balanceada. O macarrão parafuso é rico em carboidratos, que fornecem energia para o corpo, e o frango é uma excelente fonte de proteína magra. Além disso, os vegetais presentes na salada são ricos em vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

Uma das vantagens dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se você não é fã de algum ingrediente, pode substituí-lo por outro de sua preferência. Além disso, a salada pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira, o que a torna uma ótima opção para quem tem pouco tempo para cozinhar.

Outra vantagem da Salada de Parafuso com Frango é o seu custo-benefício. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível preparar uma refeição para toda a família sem gastar muito. Além disso, essa receita rende bastante, então é uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa.

Enfim, a Salada de Parafuso com Frango é uma receita versátil, que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento em diversas ocasiões. Seja em um almoço em família, um piquenique no parque ou até mesmo em um churrasco com os amigos, essa salada é sempre uma ótima pedida. Então, experimente e se delicie com essa combinação de sabores e texturas que vão conquistar o seu paladar e o da sua família.

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