Salada De Laranja

Ingredientes:

  • 1 maço pequeno de alface
  • 1 cenoura grande ralada
  • 4 colheres de amendoins torrados
  • 1 laranja

Molho:

  • Suco de uma laranja
  • 1 pitada de alho amassado
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 3 colheres de azeite extra virgem
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

Higienize os vegetais; pique as folhas de alface grosseiramente com as mãos; rale a cenoura; corte a laranja em gomos finos.  

Disponha-os em travessa ou saladeira, e despeje os amendoins por cima.

Para o molho: misture todos os ingredientes. 

A quantidade de alho, de sal e de pimenta do reino pode ser adaptada de acordo com seu gosto. Coloque em uma molheira e sirva. Serve 2 pessoas.

Dicas: o amendoim dá um toque de textura e sabor, mas é opcional. Experimente este molho em outras saladas de folhas e vegetais.

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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