Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi

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Salada de couve com maçã verde e molho de abacaxi é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, é uma opção rápida e barata para uma refeição em família, repleta de amor e sabor. A combinação dos ingredientes resulta em uma salada refrescante e cheia de nutrientes, perfeita para dias quentes de verão.

índice
  1. Ingredientes
  2. Modo de preparo
  3. Dicas
  4. Curiosidade

Ingredientes

Para preparar essa deliciosa salada, você vai precisar de:

  • 1 maço de couve
  • 1 maçã verde
  • 1 abacaxi
  • ½ xícara de água
  • ¼ xícara de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

Para começar, lave bem a couve e a maçã verde. Em seguida, retire os talos da couve e corte em tiras finas. Corte a maçã verde em cubos pequenos e reserve.

Em uma panela, coloque o abacaxi picado e a água. Deixe cozinhar até que o abacaxi esteja macio e a água tenha reduzido. Desligue o fogo e espere esfriar.

Em um recipiente, misture o azeite, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o abacaxi cozido e misture bem até formar um molho homogêneo.

Em uma tigela, coloque a couve e a maçã verde. Adicione o molho de abacaxi e misture delicadamente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

A salada de couve com maçã verde e molho de abacaxi está pronta para ser servida. Você pode deixar na geladeira por alguns minutos antes de servir, para que fique ainda mais refrescante.

Dicas

Para deixar sua salada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, cenoura ralada, frango desfiado ou nozes picadas. Use a criatividade e crie sua própria versão dessa receita deliciosa.

Outra dica é deixar a couve de molho em água com vinagre por alguns minutos antes de cortar, para eliminar possíveis impurezas e amaciar as folhas.

Curiosidade

A couve é um vegetal muito nutritivo e rico em vitaminas A, C e K, além de cálcio e ferro. Já a maçã verde é uma excelente fonte de fibras e vitamina C. Juntas, essas duas estrelas da receita garantem uma alimentação saudável e equilibrada.

O abacaxi, por sua vez, é uma fruta tropical rica em vitamina C e enzimas que auxiliam na digestão. Além disso, seu sabor adocicado combina perfeitamente com o molho de mostarda e mel, trazendo um toque agridoce para a salada.

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma forma criativa de incluir a couve e a maçã verde na dieta, já que nem sempre sabemos como utilizar esses ingredientes de forma diferente.

Receita de Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi

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20 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1 maço de couve

cube

1 maçã verde

cube

1 abacaxi

cube

½ xícara de água

cube

¼ xícara de azeite

cube

Sal e pimenta-do-reino a gosto

cube

1 colher de sopa de mel

cube

1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

  1. 1
    Lave bem a couve e a maçã verde. Retire os talos da couve e corte em tiras finas. Corte a maçã verde em cubos pequenos e reserve.
  2. 2
    Em uma panela, coloque o abacaxi picado e a água. Deixe cozinhar até que o abacaxi esteja macio e a água tenha reduzido. Desligue o fogo e espere esfriar.
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    Em um recipiente, misture o azeite, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o abacaxi cozido e misture bem até formar um molho homogêneo.
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    Em uma tigela, coloque a couve e a maçã verde. Adicione o molho de abacaxi e misture delicadamente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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    A salada de couve com maçã verde e molho de abacaxi está pronta para ser servida. Você pode deixar na geladeira por alguns minutos antes de servir, para que fique ainda mais refrescante.

Dicas

  1. 1. Para deixar sua salada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, cenoura ralada, frango desfiado ou nozes picadas.
  2. 2. Outra dica é deixar a couve de molho em água com vinagre por alguns minutos antes de cortar, para eliminar possíveis impurezas e amaciar as folhas.

Curiosidades

A couve é um vegetal muito nutritivo e rico em vitaminas A, C e K, além de cálcio e ferro.
A maçã verde é uma excelente fonte de fibras e vitamina C.
O abacaxi é uma fruta tropical rica em vitamina C e enzimas que auxiliam na digestão.

Perguntas frequentes sobre Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi

Qual é a melhor receita de Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi?

A melhor receita de Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi?

20 minutos

Quantas porções de Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi?

1 maço de couve1 maçã verde1 abacaxi½ xícara de água¼ xícara de azeiteSal e pimenta-do-reino a gosto1 colher de sopa de mel1 colher de sopa de mostarda

Qual é o modo de preparo da Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi?

Lave bem a couve e a maçã verde. Retire os talos da couve e corte em tiras finas. Corte a maçã verde em cubos pequenos e reserve.Em uma panela, coloque o abacaxi picado e a água. Deixe cozinhar até que o abacaxi esteja macio e a água tenha reduzido. Desligue o fogo e espere esfriar.Em um recipiente, misture o azeite, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o abacaxi cozido e misture bem até formar um molho homogêneo.Em uma tigela, coloque a couve e a maçã verde. Adicione o molho de abacaxi e misture delicadamente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.A salada de couve com maçã verde e molho de abacaxi está pronta para ser servida. Você pode deixar na geladeira por alguns minutos antes de servir, para que fique ainda mais refrescante.

Você tem alguma dica para melhorar a Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi?

Para deixar sua salada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, cenoura ralada, frango desfiado ou nozes picadas.Outra dica é deixar a couve de molho em água com vinagre por alguns minutos antes de cortar, para eliminar possíveis impurezas e amaciar as folhas.

Você sabia sobre a Salada de Couve com Maçã Verde e Molho de Abacaxi?

A couve é um vegetal muito nutritivo e rico em vitaminas A, C e K, além de cálcio e ferro.A maçã verde é uma excelente fonte de fibras e vitamina C.O abacaxi é uma fruta tropical rica em vitamina C e enzimas que auxiliam na digestão.

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