Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo
A salada é um prato muito versátil e pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. E para aqueles que gostam de inovar e experimentar novos sabores, a dica é preparar uma deliciosa Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo. Uma combinação que vai surpreender o paladar e deixar todos com água na boca.
Ingredientes:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
400g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 xícara de feijão-jalo cozido
1 cebola roxa cortada em rodelas finas
1 tomate sem sementes cortado em cubos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
Salsinha picada a gosto
Azeite de oliva a gosto
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com o feijão-jalo cozido.
- 2Adicione a cebola roxa, o tomate, os pimentões, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.
- 3Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa novamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- 4Leve à geladeira por cerca de 20 minutos antes de servir.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode acrescentar outros ingredientes como batata cozida, ovos cozidos ou grão-de-bico.
- 2. Se o bacalhau estiver muito salgado, deixe-o de molho em água gelada por pelo menos 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
- 3. Sirva a salada com torradas ou pães frescos para acompanhar.
Curiosidades
Você sabia que o bacalhau é um peixe que pode ser consumido de diversas formas, como fresco, salgado, seco ou em postas? Além disso, existem mais de 400 receitas que utilizam esse ingrediente.
O feijão-jalo é considerado um dos alimentos mais completos para a saúde, pois possui diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Essa salada de bacalhau com feijão-jalo é uma ótima opção para servir como entrada ou acompanhamento em um almoço ou jantar especial. Além disso, é uma receita leve e saudável, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada. Experimente e surpreenda-se com essa combinação de sabores!
Perguntas frequentes sobre Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo
Qual é a melhor receita de Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo?
A melhor receita de Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo?
O tempo de preparo de Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo esta receita rende?
Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo?
400g de bacalhau dessalgado e desfiado1 xícara de feijão-jalo cozido1 cebola roxa cortada em rodelas finas1 tomate sem sementes cortado em cubos1/2 pimentão amarelo cortado em cubos1/2 pimentão vermelho cortado em cubos1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadasSalsinha picada a gostoAzeite de oliva a gostoSuco de 1 limãoSal e pimenta-do-reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo?
Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com o feijão-jalo cozido.Adicione a cebola roxa, o tomate, os pimentões, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa novamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.Leve à geladeira por cerca de 20 minutos antes de servir.
Dica interessante sobre Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo?
Se preferir, você pode acrescentar outros ingredientes como batata cozida, ovos cozidos ou grão-de-bico.Se o bacalhau estiver muito salgado, deixe-o de molho em água gelada por pelo menos 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.Sirva a salada com torradas ou pães frescos para acompanhar.
Curiosidade sobre Receita de Salada de Bacalhau com Feijão-Jalo?
Você sabia que o bacalhau é um peixe que pode ser consumido de diversas formas, como fresco, salgado, seco ou em postas? Além disso, existem mais de 400 receitas que utilizam esse ingrediente.O feijão-jalo é considerado um dos alimentos mais completos para a saúde, pois possui diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
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