Salada Caesar com frango e croutons

Ingredientes:

⦁ 1 peito de frango
⦁ 1 unidade de alface crespa
⦁ 3 fatias de pão de forma
⦁ azeite de oliva
⦁ maionese
⦁ mostarda
⦁ pimenta do reino
⦁ sal
⦁ queijo parmesão ralado

modo de preparo:

O primeiro passo desta receita de salada Caesar com frango e croutons é preparar os ingredientes.

Para os croutons, corte as fatias de pão em cubos pequenos, mais ou menos com o mesmo tamanho.

Corte o frango em tiras e tempere com sal e pimenta.

Prepare os croutons desta salada Caesar com frango e croutons: em uma frigideira com um pouco de manteiga, doure os cubos de pão e, quando estiverem bem dourados, retire.

Em uma panela com um pouco de óleo, cozinhe as tiras de frango até ficarem douradas por fora e cozinhadas por dentro.

Não se esqueça também de lavar e cortar em pedaços a alface desta salada Caesar com frango e croutons.

Para o molho, simplesmente misture maionese com mostarda a gosto, azeite de oliva e pimenta do reino.

Misture todos os ingredientes da salada em uma tigela. Sirva a salada Caesar com frango e croutons regada com o molho e polvilhada com queijo parmesão ralado. Bom apetite!

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