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Venha conferir essa receita de Rosquinha Vegana Fácil para aprender uma sobremesa simples e deliciosa para o seu dia a dia!

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Veganos estão cansados daquelas listas de ingredientes enormes (e quase impossíveis de conseguir), então essa receita é bem fácil e com ingredientes super acessíveis!

Ingredientes da Rosquinha Vegana Fácil

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Veja os ingredientes básicos para essa receita, claro que alguns são opcionais ou substituíveis:

  •  2½ xícaras de farinha de trigo (350 gramas)
  •  1½ colheres de sopa de fermento em pó (tipo Royal)
  •  ½ açúcar mascavo
  •  ¼ xícara de azeite de oliva
  •  1½ xícaras de bebida vegetal de soja
  •  2 colheres de sopa de vinagre
  •  1 colher de café de sal
  •  1 colher de sopa de essência de baunilha
  •  ⅓ xícara de cacau em pó
  •  2 colheres de sopa de xarope de bordo
  •  ¼ xícara de óleo de coco derretido
  •  forminha para rosquinhas/donuts

Você pode alterar a bebida de soja por qualquer outro leite vegetal.

Modo de preparo da Rosquinha Vegana Fácil

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Nada de dúvidas! Veja esse modo de preparo bem explicadinho para você não errar nessa receita!

  1. Em um bowl misture os ingredientes secos: a farinha peneirada, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
  2. Noutro recipiente misture os líquidos: o vinagre, a essência de baunilha, o azeite e a bebida de soja.
  3. Coloque os ingredientes líquidos no bowl dos secos e mexa até misturar completamente.
  4. Ligue o forno nos 180ºC e coloque a massa desta rosquinha fácil na forminha para rosquinhas/donuts – será mais fácil se você usar um saco de confeiteiro.
  5. Asse as rosquinhas no forno a 180ºC por 12-25 minutos ou até crescerem e começarem a dourar.
  6. Depois retire, desenforme e deixe esfriar.

Dica: Na decoração das minhas rosquinhas eu usei somente nozes e amendoim picado, uma opção gostosa e saudável.

Veja o passo a passo dessa receita abaixo e evite qualquer deslize!

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Se ainda restaram algumas dúvidas, veja o vídeo abaixo e tenho certeza que você conseguirá fazer essa receita sozinho aí da sua casa! Veja também essa receita de Leite Vegetal de Avelã para usar na sua receita.

Agora você sabe como fazer uma Rosquinha Vegana Fácil e sem ingredientes de origem animal. Experimente e conte nos comentários o que você achou, garantimos que não deixam nada a desejar para a receita de rosquinhas fritas. Não deixe de acessar o Guia da Culinária para mais receitas!

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