Bolo De Caneca Com Farinha De Arroz

Bolo De Caneca Com Farinha De Arroz

Receita de Bolo de Caneca com Farinha de Arroz: simples, gostoso e fácil

Se você é daqueles que ama um bolo caseiro, mas não tem tempo ou paciência para preparar uma receita tradicional, o bolo de caneca pode ser a solução perfeita para satisfazer sua vontade de doce. E se você é celíaco ou tem restrições alimentares, o bolo de caneca com farinha de arroz é uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua rotina. Além disso, essa receita é rápida, barata e pode ser feita em poucos minutos. Perfeita para compartilhar com a família e o amor.

Receita de Bolo de Caneca com Farinha de Arroz

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5 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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1 porção

Ingredientes ( 1 porção porções)

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de arroz

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de leite de coco

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de canela em pó

1 pitada de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma caneca, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
  2. 2
    Adicione a farinha de arroz, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o leite de coco, a canela em pó, a essência de baunilha e misture bem.
  3. 3
    Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
  4. 4
    Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

Dicas

  1. 1. Se preferir um bolo mais molhadinho, adicione 1 colher de sopa de água na massa antes de levar ao micro-ondas.

Curiosidades

A farinha de arroz é uma ótima opção para substituir a farinha de trigo em receitas, pois é livre de glúten e rica em nutrientes como proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Além de ser uma opção mais saudável, o bolo de caneca com farinha de arroz também é uma ótima alternativa para quem tem pouco tempo para cozinhar ou precisa de uma receita prática para matar aquela vontade de doce. Com poucos ingredientes e em apenas 5 minutos, é possível preparar um bolo delicioso e quentinho para saborear a qualquer hora do dia.

E não se preocupe, mesmo usando o micro-ondas, o bolo de caneca com farinha de arroz fica com uma textura fofinha e sabor incrível. A canela e a essência de baunilha dão um toque especial à receita, mas você pode substituí-las por outros ingredientes como chocolate em pó, coco ralado ou frutas secas, de acordo com o seu gosto.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil e pode ser adaptada para atender a diferentes necessidades alimentares. Se você é vegano, pode substituir o ovo por uma mistura de água, óleo e fermento. E se é intolerante à lactose, pode trocar o leite de coco por leite vegetal ou água.

E que tal incluir as crianças na preparação do bolo de caneca com farinha de arroz? Além de ser uma atividade divertida em família, elas podem aprender a cozinhar de forma prática e saudável desde cedo. E com certeza vão adorar saborear o bolo quentinho que elas mesmas ajudaram a fazer.

E para quem ainda não está convencido de que o bolo de caneca com farinha de arroz é uma opção deliciosa, saudável e prática, vale ressaltar que ele também é econômico. Com poucos ingredientes e uma porção que serve uma pessoa, é possível matar a vontade de doce sem gastar muito dinheiro.

Agora que você já conhece todos os benefícios do bolo de caneca com farinha de arroz, que tal experimentar essa receita simples, gostosa e rápida? Garanto que será um sucesso na sua casa e uma ótima opção para incluir no seu cardápio semanal.

E se você quiser deixar seu bolo de caneca ainda mais especial, experimente servir com uma bola de sorvete de sua preferência ou com uma calda de chocolate. Tenho certeza que será um momento de prazer e sabor para toda a família. Afinal, não tem nada melhor do que compartilhar momentos de amor e felicidade ao redor de uma mesa com uma receita deliciosa como essa. Aproveite!

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