20 Receitas de Festa Junina para celebrar o seu arraiá

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Uma das datas comemorativas mais esperadas do ano é a a festa junina, grande parte por causa das Receitas de Festa Junina! Podemos dizer que esse é o evento favorito dos gulosos, não é?

Brincadeiras à parte, a festa junina tem muito mais do que só comida boa. Reunir a família e os amigos com muita dança, música e alegria é tudo o que precisamos ultimamente!

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Dicas para o Preparo das Receitas de Festa Junina

Para comemorar esse dia tão esperado do ano da melhor forma possível, existem algumas dicas que podem ajudar a dar um toque especial no seu arraiá!

  • Siga a receita à risca! É bom usar a criatividade e dar o seu toque pessoal na receita, mas siga as medidas corretamente ou seu prato pode acabar um desastre.
  • Decoração nunca é demais! Para ficar bem no clima de arraiá, é importante ter uma decoração bem alegre e temática.
  • Todos a caráter, ok? Uma das partes mais divertidas é ver todos caracterizados para festa, com a famosa blusa quadriculada e bigodes e sardas pintados no rosto!
  • Não esqueça da fogueira! O principal de uma festa junina é montar uma grande fogueira para esquentar essa noite fria de inverno. Tome muito cuidado ao acendê-la, viu?

Agora que você já tem todas as dicas para o preparo das Receitas de Festa Junina e algumas coisinhas a mais, continue com a nossa lista para conhecer as receitas!

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Receitas de Festa Junina

Como a festa junina acontece durante o nosso inverno, a maioria das receitas são de comidas quentes e aconchegantes!

Para aprender a fazê-las e montar o seu arraiá perfeitamente, basta escolher as Receitas de Festa Junina ideais e colocar os seus conhecimentos em prática!

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Receitas Doces

Milho, coco e amendoim são alguns dos ingredientes mais usados nas Receitas de Festa Junina. Agora é só escolher a sua receita favorita da nossa lista e testá-la aí na sua casa!

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Receita de Curau de Milho

Esse delicioso mingau de milho e leite de coco, muito conhecido como Curau de Milho, é uma das receitas essenciais para uma boa Festa Junina!

Sabemos que as receitas que levam milho se sobressaem e muito nas festas juninas. Por isso, é bom combinar bem quem vai levar o que para não ter muitos pratos repetidos!

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
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Você pode montar o Curau de Milho em copos individuais, cascas de fruta ou levar uma panelona com a mistura pronta e deixar cada um colocar a sua porção no copo!

Clique aqui para acessar essa receita de Curau de Milho de Lata!

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Receita de Bolo de Fubá com Milho Verde

Se quer apelar para as receitas mais clássicas e simples mas que não deixam a desejar no sabor, opte por fazer esse Bolo de Fubá com Milho Verde.

Ele fica fofinho e delicioso, ainda mais se você já tiver alguma experiência no preparo de bolos! Use uma forma funda para ter um bolo bem grandão e bonito.

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Temos certeza que todos vão amar essa receita no seu arraiá e vão te perturbar para conseguirem a receita (que você deve passar, claro!).

Para ver essa receita de Receita de Bolo de Fubá com Milho Verde, clique aqui!

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Receita de Pipoca Doce Caramelizada

Se não quer se esforçar muito e fazer algo bem mais simples para a sua Festa Junina, fique responsável por levar a Pipoca Doce Caramelizada!

Você sabe bem o quão rápido é preparar uma pipoca, essa pipoca doce só levar uns 10 minutinhos a mais para o preparo do caramelo e já está prontinho!

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Faça no mesmo esquema do Curau de Milho: Faça bastante e deixe em um bowl ou pote e deixe que cada um sirva a porção que deseja no seu copinho!

Acesse essa receita deliciosa de Pipoca Caramelizada clicando aqui!

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Receita de Maçã do Amor

Outra receita típica das Festas Juninas e que agradam muito as crianças é a Maçã do Amor! Você pode até enfeitá-la bem e dar como recompensa nas gincanas!

Essa é outra receita que também é bem simples de se preparar, mas causa uma bagunça danada na cozinha! Mas confie quando dizemos que vale muito a pena.

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Lembrando que o sucesso dessa receita depende muito da qualidade das maçãs, então vá comprar suas maçãs sem pressa e escolha-as bem!

Para acessar essa receita de Maçã do Amor, clique aqui!

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Receita de Bolo Caipira Delícia

Você vai se apaixonar nesse Bolo Caipira! Já vimos muitos bolos de milho, mas você encontrará poucas receitas de bolos de milho com cobertura doce.

Que é exatamente o caso dessa receita. Um bolo bem fofinho e delicioso como base e uma cobertura divina de beijinho com amendoim por cima!

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Essa combinação fica simplesmente perfeita e vai deixar todos os integrantes da sua quadrilha junina muito satisfeitos!

Veja aqui essa Receita de Bolo Caipira Delícia!

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Receita de Pé de Moleque

Aprendendo essa receita você nunca mais terá que comprar nenhum pé de moleque na sua vida! Existem várias formas e sabores para essa receita, além dessa clássica.

Receita de pé- de- moleque
Receita de pé- de- moleque

É muito mais simples de se preparar do que pensam e fica maravilhosa! Leve esse Pé de Moleque caseiro como uma das Receitas de Festa Junina e temos certeza que todos vão adorar.

Clique aqui e acesse essa Receita de Pé de Moleque!

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Receita de Canjica com leite condensado

Ah, Canjica! O que dizer dessa receita tão amada e necessária para uma festa junina? Até para dias frios em que estamos cheios de preguiça, fazer uma Canjica sempre é uma boa ideia!

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Com um toquezinho de canela então, fica simplesmente divino. Não sabemos o que tem na canela que casa perfeitamente com o coco, mas ficamos felizes por existir!

Veja aqui essa Receita de Canjica com leite condensado!

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Receita de Bolo de Pamonha

É óbvio que tínhamos que encaixar a Pamonha em alguma receita da nossa lista, já que essa é uma das receitas indispensáveis numa Festa Junina!

Nossa solução foi esse delicioso Bolo de Pamonha. Pode parecer muito diferente e esquisito, mas é a união de receitas mais original e deliciosa de toda a nossa lista.

Receita de bolo de pamonha
Receita de bolo de pamonha

Agora é só checar a nossa lista de ingredientes para essa receita e começar os testes enquanto a data do seu arraiáa não chega.

Clique aqui para acessar essa Receita de Bolo de Pamonha!

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Receita de Arroz Doce com Coco

No friozinho, nenhuma receita doce ganha do Arroz Doce com Coco. Ele fica muito cremosinho e é super rápido e simples de se preparar.

Isso sem falar do custo, porque todos os ingredientes que compõem essa receita são bem baratos e rendem muitas porções.

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Nós sugerimos que você evite colocar cravos nessa receita e que os substitua por canela em pua. Isso porque muitas pessoas odeiam cravos!

Clique aqui para acessar essa receita de Arroz Doce com Coco!

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Receita de Cocada de Leite Condensado

Quem não ama cocada? Ela é muito comum nas festas juninas e podem ser de muitos sabores diferentes, trouxemos a receita mais comum.

Cocada de leite condensado
Cocada de leite condensado

Mas você pode inovar e fazer de diversos sabores diferentes: doce de leite, chocolate, nutella! Diga qual o melhor sabor de cocada nos comentários.

Clique aqui para ver a Receita de Cocada de Leite Condensado!

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Receita de Broa de Milho

Uma receita que geralmente compramos na padaria mas que pode ser feito facilmente de casa e é a cara de um arraiá de Festa Junina!

A massa é simples de se preparar e também rende muitas porções.

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Parece ser a receita perfeita para levar para um arraiá, não acha? Agora é só separar os ingredientes e (literalmente) colocar as mãos na massa!

Veja essa receita de Broa de Milho clicando aqui!

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Receitas Salgadas

Por mais que amemos doces, não para comer só isso a noite inteira. Como se passa durante o inverno, as Receitas de Festa Junina são bem calorosas e suculentas, veja algumas delas:

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Receita de Buraco Quente

Calma! Sabemos que o nome dessa receita tem um forte duplo sentido, o que chega até a ser engraçado, não é? Mas continuando:

Buraco Quente é nada mais nada menos do que um pão francês comum recheado com carne! Pode ser carne moída ou carne desfiada, qualquer uma que você desejar.

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Como não é preciso fazer o pão francês, nós te ensinaremos apenas a fazer uma deliciosa e suculenta Carne Louca! Você leva na própria panela e deixa todos montarem seu pão, ok?

Clique aqui e acesse essa receita de Buraco Quente!

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Receita de Caldo Verde

Agora entramos nas partes mais deliciosas das receitas de festa junina: Os Caldos! Nossa, como eu amo a variedade de sabores e ingredientes usados em cada caldo.

Na minha opinião, o Caldo Verde é o mais gostoso de todos! É super cremoso e com uma torradinha então, fica simplesmente perfeito.

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

E quanto a você, qual é o seu caldo preferido? Deixe nos comentários nos contando e, se não tivermos essa receita ainda no Guia da Culinária, vamos adicionar rapidinho!

Acesse essa Receita de Caldo Verde clicando bem aqui!

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Receita de Caldo de Mandioca

Outra receita de caldo bem suculenta e um pouquinho apimentada é essa de Caldo de Mandioca! Ele é muito simples de se preparar e rende muito por um custo muito baixo.

Se você quer poupar tanto o seu dinheiro quanto a sua grana, faça essa receita para o seu arraiá e capriche bem no tempero desse caldo!

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20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Os ingredientes são simples, mas temos certeza que esse prato vai te garantir muitos elogios!

Veja essa receita de Caldo de Mandioca, clique aqui!

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Receita de Caldo de abóbora com carne seca

Uma sopinha de abóbora é tudo o que a gente quer nesse friozinho, não é? Use uma dose extra de amor e muito tempero para dar um sabor único.

A carne seca dá uma textura meio crocante que é essencial para a apresentação final do seu prato, mesmo sendo um evento bem informal.

Receita de caldo de abóbora com carne seca
Receita de caldo de abóbora com carne seca

Você vai gostar tanto que vai até preparar essa receita em outras épocas durante o ano!

Veja essa Receita de Caldo de abóbora com carne seca clicando aqui!

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Receita de Cuscuz nordestino com queijo

Você já comeu Cuscuz Nordestino? Nossa, é uma das melhores receitas possíveis tanto para um café da manhã rápido ou um acompanhamento para diversos pratos!

Ela pode acabar meio seca se não for preparada corretamente, mas o queijo é a salvação para evitar que essa receita fique seca além de combinar perfeitamente com o sabor.

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
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Por sorte, essa receita é muito simples de se preparar e só usa dois ingredientes: Flocos de Milho para o cuscuz e o queijo!

Clique aqui e acesse essa Receita de Cuscuz nordestino com queijo!

Receita de Espetinho de São João

O espetinho de São João é uma receita ideal para quebrar um pouco do doce que vem das outras tantas receitas! Além de delicioso, ele também é muito simples de se preparar.

Uma coisa que também é legal sobre essa receita de festa junina é que o nome desse espetinho vem pelas cores dos ingredientes! Quando juntos, o espetinho fica todo coloridinho e bem temático.

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Ele também é uma opção bem barata e que rende muitos espetinhos. Basta montar todos antes da festa e, durante o arraiá, revezar para quem ficará na grelha!

Para ver essa deliciosa receita de Espetinho de São João, clique aqui!

Receita de Torta Caipira Salgada

Essa Torta Caipira Salgada vai fazer muito sucesso na sua Festa Junina! A combinação de sabores do recheio fica simplesmente sensacional!

Além, é claro, de ter uma massa bem macia e leve com um crocantezinho no lado externo só para dar um tcham! Só tem que temperar o frango muito bem, hein!

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Nada melhor do que comer uma torta bem suculenta e bem temperada em uma noite de festa e “degustações” como essa, não é?

Veja aqui essa Receita de Torta Caipira Salgada!

Receita de Espiga de Milho Cozida com Manteiga

Essa aqui é um dos preparos essenciais para o seu arraiá! Não deixe de servir a Espiga de Milho Cozida com Manteiga, é bom até servi-la na palha do próprio milho para ficar mais divertido.

Para essa receita, será preciso que o milho fique cozinhando em água bem quente e só seja tirado no momento do consumo, assim a manteiga derrete bem por cima.

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Dá até água na boca, não é? Veja se tem como montar um lugarzinho na festa para colocar a panela de milho, só não pode deixar de ter essa receita!

Clique aqui para aprender essa Receita de Espiga de Milho Cozida com Manteiga hoje mesmo!

Receita de Espetinho Caipira

Principalmente em festas de rua, o Espetinho Caipira está sempre presente acompanhado de uma farofinha! É uma opção rápida para quem quer ficar curtindo muito a festa!

Dá para montar uma churrasqueira num cantinho e revezar quem toma conta dos espetinhos, é só deixar todos montados com antecedência que não terá contratempos!

20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá
20 receitas de festa junina para celebrar o seu arraiá

Agora é a hora de dar um toque extra no tempero! O sucesso desse espetinho vem da suculência e do sabor intenso da carne, então não tenha medo de temperar bem.

Veja essa Receita de Espetinho Caipira clicando aqui!

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Origem da Festa Junina

Como muitos outros feriados e celebrações, a Festa Junina foi trazida para o Brasil por Portugal e tinha preceitos religiosos na comemoração.

Hoje é só uma desculpa para nos reunirmos entre amigos para festejar! Ouvir músicas, dançar em volta da fogueira e comer muita comida boa é o que nos motiva hoje em dia.

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Galeria das Receitas de Festa Junina

Sabemos que são muitas receitas para uma só pessoa preparar, não é? Então, para ajudar você escolher a receita que levará para o arraiá, nós montamos essa super lista com todas as lindas receitas que mostramos na nossa lista!

Você pode encaminhar essa lista para os seus amigos que farão o arraiá para você se organizarem e decidirem quem vai levar o que! Assim você não perde nenhuma oportunidade de provar essas deliciosas receitas.

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Volte Sempre

Esperamos que essa lista seja útil para você e o seu arraiá! Se gostou, não deixe de compartilhar com o máximo de pessoas possível e nos dizer nos comentários qual receita você mais gostou. Até a próxima!

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