Receita de Torta Gelada de Chocolate

Uma receita perfeita para os dias quentes e para impressionar a todos os seus convidados é a Torta Gelada de Chocolate! Ela é muito rápida de se preparar e fica divina, veja os ingredientes abaixo:

Ingredientes do Torta Gelada de Chocolate

Massa

• 6 ovos
• 2 xícaras(rasas) de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 12 colheres de sopa de água
• 4 colheres de sopa(cheias) de Nescau
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

• 200 g de margarina
• 2 xícaras(rasas) de açúcar
• 2 colheres de sopa(cheias) de Nescau
• 1 lata de creme de leite sem o soro (usado para molhar o farelo do bolo)

Cobertura

• 2 latas de leite condensado cozido

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Modo de Preparo da Torta Gelada de Chocolate

Massa

1. Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara rasa de açúcar.
2. Reserve.
3. Bata os ovos e acrescente, aos poucos, os produtos peneirados alternados com a água.
4. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Asse por mais ou menos 50 minutos.

Recheio

1. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa.
2. Junte o chocolate, continue batendo, junte o creme de leite, bata mais um pouco e retire.

Cobertura

1. Depois de arrumado na forma, coloque na geladeira por 3 horas.
2. Desenforme e cubra com o leite condensado.

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