Receita de Torta Gelada de Chocolate

Receita de Torta Gelada de Chocolate

A torta gelada de chocolate é uma receita simples, fácil e rápida de fazer, perfeita para agradar toda a família. Além de ser uma opção econômica, é uma sobremesa deliciosa que pode ser preparada com ingredientes que geralmente já temos em casa. Com um toque de amor e carinho, essa torta gelada será a estrela de qualquer ocasião.

índice
  1. Receita de Torta Gelada de Chocolate
  2. Ingredientes
  3. Modo de preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidade sobre a receita

Receita de Torta Gelada de Chocolate

Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 xícara de água quente
• 200g de chocolate meio amargo
• Chantilly e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Triture o biscoito maisena até formar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture bem. Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
3. Dissolva a gelatina em água quente e adicione ao creme, misturando bem até ficar homogêneo.
4. Despeje o creme sobre a massa de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Cubra a torta com o chocolate derretido e volte à geladeira por mais 2 horas.
6. Decore com chantilly e raspas de chocolate antes de servir.

Dicas

• Se preferir, pode substituir o biscoito maisena por bolacha de chocolate ou outra de sua preferência.
• Para deixar a torta ainda mais gostosa, adicione nozes ou castanhas picadas à massa de biscoito.
• Para garantir que o creme fique bem lisinho, peneire o leite condensado e o creme de leite antes de levá-los ao fogo.
• Se quiser uma torta mais doce, adicione mais uma colher de sopa de chocolate em pó ou açúcar ao creme.
• Para um toque especial, coloque algumas gotas de essência de baunilha no creme antes de levá-lo ao fogo.

Curiosidade sobre a receita

A torta gelada de chocolate é uma sobremesa muito popular no Brasil e em diversos países da América Latina, como Argentina e Chile. No México, ela é conhecida como "torta helada de chocolate" e é uma das sobremesas mais tradicionais do país. Acredita-se que a receita tenha sido criada na década de 1920, quando o chocolate se popularizou na América Latina. Desde então, ela tem sido uma das preferidas das famílias latino-americanas, sendo servida em diversas ocasiões especiais.

Com essa receita de torta gelada de chocolate, você pode surpreender sua família e amigos com um doce delicioso e fácil de preparar. Experimente e compartilhe essa receita com quem você ama!

Perguntas frequentes sobre Receita de Torta Gelada de Chocolate

Qual é a melhor receita de Receita de Torta Gelada de Chocolate?

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