Receita de torta de limão simples

As tortas, especialmente a Torta de limão são muito apreciadas aqui em casa. Ninguém resiste a uma deliciosa torta, pelo que costumo fazer muitas vezes, especialmente quando tem reunião com família e amigos.

A Receita de torta de limão simples

Gostou do que viu? então vamos aprender mais sobre essa receita fantástica.

Ingredientes da torta de limão simples

Os ingredientes são uma sugestão mas você pode alterar a receita para ficar mais com a sua cara, apenas tenha cuidado para manter o sabor equilibrado.

Massa

• 200 g de biscoito de maisena
• 150 g de margarina

Recheio da torta de limão simples

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• suco de 4 limões
• raspas de 2 limões

Cobertura da Torta de limão:

• 3 ou 4 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• raspas de 2 limões para decorar

Você também vai gostar dessa lista de receitas de tortas doces!

Passo a passo Torta de limão

Lembre, você não precisa fazer tudo sozinho, preparar receitas deliciosas em família é uma ótima forma de apreciar ainda mais o sabor.

1. MASSA – Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador
2. Junte a margarina e bata mais um pouco.
3. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro)
4. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos
6. RECHEIO – Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
7. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos
8. COBERTURA – Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
9. Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
10. Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

Prontinho, ingredientes fáceis montam uma receita sensacional. Continue acessando o Guia da culinária para ver mais delícias como essa!