Salada Caesar tradicional

Salada Caesar tradicional: uma receita simples e deliciosa para toda a família

A Salada Caesar é um prato clássico da culinária internacional e que faz sucesso em todo o mundo. De origem mexicana, essa receita conquistou o paladar de muitas pessoas e se tornou uma opção saudável e saborosa para diversas ocasiões. Se você está procurando uma opção de salada para o almoço ou jantar, a Salada Caesar tradicional é a escolha perfeita. Além de ser muito gostosa, é uma receita fácil, rápida e barata de preparar, que vai agradar toda a sua família. Então, vamos lá, mãos à obra!

Receita

Ingredientes:

Para a salada:

Receita de Salada Caesar Tradicional

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 alface americana

100g de croutons

100g de queijo parmesão ralado

200g de frango desfiado

1/2 xícara de azeite

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem a alface e seque com papel toalha. Rasgue as folhas em pedaços médios e reserve.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   3. Em um prato fundo, coloque as folhas de alface, o frango refogado, os croutons e o queijo parmesão ralado.
4. 4
   1. Em um liquidificador, bata o azeite, o alho, a mostarda, o suco de limão, o molho inglês, o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
5. 5
   2. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
6. 6
   3. Sirva a salada Caesar tradicional acompanhada de pão fresco e aproveite!

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como tomate cereja, bacon e azeitonas.
2. 2. Para deixar a salada mais crocante, coloque os croutons em uma assadeira e leve ao forno por alguns minutos antes de adicionar à salada.
3. 3. Se quiser uma opção vegetariana, basta substituir o frango por tofu grelhado.

Curiosidades

A Salada Caesar foi criada pelo chef italiano Caesar Cardini, em Tijuana, no México, na década de 1920. Ele criou a receita para servir os clientes que chegavam tarde ao seu restaurante e não tinham muitas opções de pratos no cardápio.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Salada Caesar tradicional, não deixe de experimentar essa receita simples e cheia de sabor. Além de ser uma opção saudável para a sua família, é uma receita que pode ser feita em poucos minutos e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Então, reúna as pessoas que você ama e desfrute de uma refeição gostosa e nutritiva. Bom apetite!

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