Receita de Tortilha Alemã de Batata
A tortilha alemã de batata é um prato tradicional da culinária alemã, que tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Com uma receita simples e ingredientes baratos, é uma opção gostosa e rápida para toda a família. Além disso, é um prato que transmite muito amor e sabor, perfeito para reunir a família em volta da mesa. Neste artigo, vamos ensinar a preparar essa delícia e dar algumas dicas e curiosidades sobre a receita. Então, prepare-se para aprender a fazer uma tortilha alemã de batata deliciosa!
Receita de Tortilha Alemã de Batata
Receita de Tortilha Alemã de Batata
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
500g de batatas
1 cebola picada
150g de bacon picado
6 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo
- 11. Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
- 22. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas até ficarem douradas. Retire-as e reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 33. Na mesma panela, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- 44. Bata os ovos em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Misture bem.
- 55. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e despeje metade dos ovos batidos. Distribua metade das batatas e do refogado de bacon e cebola por cima.
- 66. Despeje o restante dos ovos batidos e cubra com as batatas e o refogado restante.
- 77. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- 88. Com a ajuda de um prato, vire a tortilha e deixe cozinhar do outro lado por mais 10 minutos.
- 99. Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros ingredientes à sua tortilha, como queijo, presunto ou até mesmo legumes.
Curiosidades
A tortilha alemã de batata é conhecida como "Kartoffelpuffer" na Alemanha e é um prato muito consumido durante a época do Natal.
Como podemos ver, a receita de tortilha alemã de batata é muito simples e fácil de preparar. Além disso, é uma opção econômica e versátil, pois podemos adicionar diferentes ingredientes para variar o sabor. Essa é uma receita perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição gostosa e reconfortante.
A tortilha alemã de batata é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa. É um prato que transmite amor e aconchego, perfeito para momentos especiais. E com a ajuda dos shortcodes, fica ainda mais fácil e organizado compartilhar essa receita com amigos e familiares.
Uma dica importante para garantir o sucesso da sua tortilha é utilizar uma frigideira antiaderente e não economizar no óleo. Isso garantirá que a tortilha não grude e fique bem dourada e crocante. Além disso, é importante virar a tortilha com cuidado, para não desmanchar. Com essas dicas, sua tortilha alemã de batata ficará perfeita!
E para aqueles que são apaixonados por curiosidades, aqui vai mais uma sobre a tortilha alemã de batata: ela é muito popular também na Polônia, onde é conhecida como "placki ziemniaczane". E na Alemanha, é comum servir a tortilha com molho de maçã ou purê de maçã. Que tal experimentar essas combinações diferentes?
Em resumo, a tortilha alemã de batata é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para reunir a família. Com o uso dos shortcodes, fica ainda mais fácil compartilhar essa delícia com amigos e familiares. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e cheia de amor. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Tortilha Alemã de Batata
Qual é a melhor receita de Receita de Tortilha Alemã de Batata?
A melhor receita de Receita de Tortilha Alemã de Batata é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Tortilha Alemã de Batata?
O tempo de preparo de Receita de Tortilha Alemã de Batata é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Tortilha Alemã de Batata esta receita rende?
Receita de Tortilha Alemã de Batata rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Tortilha Alemã de Batata?
500g de batatas 1 cebola picada 150g de bacon picado 6 ovos 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar
Qual é o modo de preparo da Receita de Tortilha Alemã de Batata?
1. Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos. 2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas até ficarem douradas. Retire-as e reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. 3. Na mesma panela, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. 4. Bata os ovos em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Misture bem. 5. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e despeje metade dos ovos batidos. Distribua metade das batatas e do refogado de bacon e cebola por cima. 6. Despeje o restante dos ovos batidos e cubra com as batatas e o refogado restante. 7. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada. 8. Com a ajuda de um prato, vire a tortilha e deixe cozinhar do outro lado por mais 10 minutos. 9. Sirva quente e bom apetite!
Dica interessante sobre Receita de Tortilha Alemã de Batata?
Você pode adicionar outros ingredientes à sua tortilha, como queijo, presunto ou até mesmo legumes.
Curiosidade sobre Receita de Tortilha Alemã de Batata?
A tortilha alemã de batata é conhecida como "Kartoffelpuffer" na Alemanha e é um prato muito consumido durante a época do Natal.
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