Receita de Torta de Repolho

A torta de repolho é uma receita simples, gostosa e rápida de fazer, perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo delicioso para a família, mas não dispomos de muito tempo ou dinheiro. Além disso, é uma opção saudável e versátil, podendo ser servida como prato principal ou acompanhamento. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil de seguir, essa torta conquistará o paladar de todos e se tornará um sucesso nas refeições em família. Confira a seguir como preparar essa delícia!

Receita de Torta de Repolho

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

[INGREDIENTES]

• [ITEM]1 repolho médio
• [ITEM]1 cebola picada
• [ITEM]2 dentes de alho picados
• [ITEM]2 colheres (sopa) de azeite
• [ITEM]200g de queijo muçarela ralado
• [ITEM]1 xícara de leite
• [ITEM]3 ovos
• [ITEM]1 xícara de farinha de trigo
• [ITEM]1 colher (sopa) de fermento em pó
• [ITEM]Sal e pimenta a gosto

[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.

[ETAPA]2. Adicione o repolho picado e refogue por alguns minutos até murchar.

[ETAPA]3. Em um recipiente, misture o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta.

[ETAPA]4. Em uma forma untada, coloque metade do refogado de repolho e cubra com metade da mistura de ovos.

[ETAPA]5. Repita as camadas, finalizando com a mistura de ovos.

[ETAPA]6. Cubra com o queijo muçarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

[/MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]

• [DICA]Se preferir, adicione outros ingredientes ao recheio, como bacon, presunto, milho ou tomate.
• [DICA]Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.
• [DICA]Caso queira uma torta mais cremosa, adicione uma lata de creme de leite à mistura de ovos.

[/DICAS]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]A torta de repolho é uma receita tradicional da culinária alemã, mas também é muito consumida em outros países, como a Polônia, Rússia e Ucrânia.

[/CURIOSIDADES]

Com essa receita de torta de repolho, você terá uma refeição completa e nutritiva, além de saborosa e econômica. Aproveite para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria enquanto saboreiam essa delícia. E lembre-se de deixar seu comentário abaixo contando o que achou da receita e se fez sucesso com ela!

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