Receita de Sopa de Tomate

Receita de Sopa de Tomate

A sopa de tomate é um prato tradicional, que pode ser encontrado em diferentes versões ao redor do mundo. Em alguns lugares, ela é conhecida como "creme de tomate" ou "sopa de tomate com creme". Independentemente do nome, essa é uma receita simples, gostosa e que pode ser facilmente preparada em casa. Além disso, é uma ótima opção para quem procura por uma refeição rápida, barata e que possa ser compartilhada com a família. E o melhor de tudo: é uma receita que tem como principal ingrediente o amor. Afinal, não há nada mais gostoso do que cozinhar para aqueles que amamos.

Receita de Sopa de Tomate

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1 kg de tomate maduro

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 colher de sopa de azeite

cube

1 xícara de caldo de legumes

cube

1 xícara de creme de leite

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    etapa 1

Dicas

  1. 1. Você pode utilizar tomates enlatados para agilizar o preparo da receita.
  2. 2. Se preferir, pode adicionar outros temperos como manjericão, orégano ou salsinha para dar um toque especial à sopa.

Curiosidades

A sopa de tomate é originária da Espanha, onde é conhecida como "sopa de tomate fria" ou "gazpacho".

índice
  1. Preparo
  2. etapa 2
  3. etapa 3
  4. etapa 4
  5. etapa 5

Preparo

etapa 2

Adicione os tomates picados à panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

etapa 3

Com o auxílio de um mixer ou liquidificador, bata a sopa até que fique homogênea. Se preferir uma sopa mais cremosa, pode adicionar o creme de leite e bater novamente.

etapa 4

Leve a sopa de volta à panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

etapa 5

Sirva a sopa de tomate quente ou fria, acompanhada de croutons ou queijo ralado.

A sopa de tomate é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Além disso, é uma opção leve e saudável, pois é rica em vitaminas e nutrientes presentes no tomate. E o melhor de tudo: é uma receita que pode ser preparada em apenas 30 minutos, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E para quem tem crianças em casa, essa é uma ótima forma de incluir legumes na alimentação dos pequenos.

E aí, gostou dessa receita de sopa de tomate? Não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar! E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então que tal espalhar essa receita e levar mais sabor e afeto para a sua casa?

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Perguntas frequentes sobre Receita de Sopa de Tomate

Qual é a melhor receita de Receita de Sopa de Tomate?

A melhor receita de Receita de Sopa de Tomate é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Sopa de Tomate?

30 minutos

Quantas porções de Receita de Sopa de Tomate esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Sopa de Tomate?

1 kg de tomate maduro 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de caldo de legumes 1 xícara de creme de leite Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Sopa de Tomate?

etapa 1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Sopa de Tomate?

Você pode utilizar tomates enlatados para agilizar o preparo da receita. Se preferir, pode adicionar outros temperos como manjericão, orégano ou salsinha para dar um toque especial à sopa.

Você sabia sobre a Receita de Sopa de Tomate?

A sopa de tomate é originária da Espanha, onde é conhecida como "sopa de tomate fria" ou "gazpacho".

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