Receita de Trança de Maisena

Receita de Trança de Maisena: uma opção simples e deliciosa para a família

Se você está em busca de uma receita rápida, fácil e barata para agradar a sua família, a trança de maisena pode ser a opção perfeita. Além de ser um prato delicioso, essa receita é simples de preparar e leva poucos ingredientes, tornando-se uma ótima escolha para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Confira a seguir como preparar essa gostosura e surpreenda-se com o resultado!

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de maisena
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Geleia de sua preferência para rechear
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de trigo e o açúcar.

2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Em seguida, adicione o ovo inteiro e a gema e misture novamente.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Em uma superfície lisa, enfarinhada e com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato retangular.

6. Com uma faca, corte a massa em tiras finas, deixando uma pequena parte no centro sem cortar.

7. Recheie a parte central da massa com a geleia de sua preferência.

8. Em seguida, trance as tiras de massa, cobrindo o recheio.

9. Coloque a trança em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja dourada.

10. Retire do forno e deixe esfriar.

11. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da trança e sirva.

Dicas:

- Você pode variar o recheio da trança de maisena, utilizando geleias de diferentes sabores, como morango, uva ou goiabada.

- Se preferir, você pode substituir a manteiga por margarina na receita.

- Para deixar a sua trança ainda mais gostosa, você pode adicionar pedaços de frutas à massa, como maçã, banana ou abacaxi.

Curiosidade:

A trança de maisena é uma receita tradicional da culinária mineira e é conhecida por diversos nomes, como trança de leite, trança de queijo e trança de rosca. A origem dessa delícia é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido na região de Minas Gerais, onde a mandioca e o queijo são ingredientes muito presentes na culinária local.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor. A trança de maisena é uma ótima opção para o lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial. Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar essa gostosura!

Receita de Trança de Maisena

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de maisena

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de manteiga sem sal

1 ovo inteiro

1 gema

1 colher de sopa de fermento em pó

Geleia de sua preferência para rechear

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de trigo e o açúcar.
2. 2
   2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   3. Em seguida, adicione o ovo inteiro e a gema e misture novamente.
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   4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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   5. Em uma superfície lisa, enfarinhada e com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato retangular.
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   6. Com uma faca, corte a massa em tiras finas, deixando uma pequena parte no centro sem cortar.
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   7. Recheie a parte central da massa com a geleia de sua preferência.
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   8. Em seguida, trance as tiras de massa, cobrindo o recheio.
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   9. Coloque a trança em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja dourada.
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    10. Retire do forno e deixe esfriar.
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    11. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da trança e sirva.

Dicas

1. 1. - Você pode variar o recheio da trança de maisena, utilizando geleias de diferentes sabores, como morango, uva ou goiabada.
2. 2. - Se preferir, você pode substituir a manteiga por margarina na receita.
3. 3. - Para deixar a sua trança ainda mais gostosa, você pode adicionar pedaços de frutas à massa, como maçã, banana ou abacaxi.

Curiosidades

A trança de maisena é uma receita tradicional da culinária mineira e é conhecida por diversos nomes, como trança de leite, trança de queijo e trança de rosca. A origem dessa delícia é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido na região de Minas Gerais, onde a mandioca e o queijo são ingredientes muito presentes na culinária local.

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