Receita de Cobbler de Tequila

Quem não gosta de uma boa receita para compartilhar com a família e os amigos? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, melhor ainda! E se essa receita tiver um toque especial de tequila, então, é amor na certa! Estamos falando do Cobbler de Tequila, uma sobremesa deliciosa e refrescante que vai conquistar o paladar de todos. Então, prepare-se para aprender essa receita e se tornar o queridinho das reuniões em família.

Receita de Cobbler de Tequila

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de leite

1/4 xícara de tequila

1/4 xícara de manteiga derretida

2 xícaras de morangos frescos cortados em cubos

1/4 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de suco de limão

Sorvete de creme para servir (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de vidro ou cerâmica.
2. 2
   2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. 3
   3. Adicione o leite, a tequila e a manteiga derretida à mistura seca e misture até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Despeje a massa na forma preparada e espalhe os morangos por cima.
5. 5
   5. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e o suco de limão. Espalhe essa mistura por cima dos morangos.
6. 6
   6. Leve ao forno por 35 minutos ou até que a massa esteja dourada e os morangos estejam macios.
7. 7
   7. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme, se desejar.

Dicas

1. 1. Se preferir uma versão sem álcool, substitua a tequila por suco de laranja.

Curiosidades

O Cobbler de Tequila é uma sobremesa típica da culinária norte-americana, mas que ganhou uma versão com o toque brasileiro com a adição da tequila.

Agora que você já sabe como preparar esse delicioso Cobbler de Tequila, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a família e os amigos. Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, ela também é uma opção mais em conta, já que leva ingredientes simples e acessíveis. Mas não se engane, o sabor é incrível e vai deixar todos com água na boca.

O segredo dessa receita está na combinação do sabor doce e ácido dos morangos com o toque de tequila, que traz um sabor único e marcante à sobremesa. E se você é fã de sobremesas com frutas, com certeza vai se apaixonar por essa receita. Além disso, ela pode ser servida quente ou fria, o que a torna versátil e perfeita para qualquer ocasião.

Uma dica importante é utilizar morangos frescos e maduros, pois assim eles irão liberar todo o seu sabor e suculência durante o cozimento. E se quiser variar, você pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas, amoras ou mirtilos. O importante é soltar a criatividade e aproveitar o melhor da temporada de frutas.

E se você está preocupado com o teor alcoólico dessa sobremesa, pode ficar tranquilo. A quantidade de tequila utilizada é pequena e, durante o processo de cozimento, o álcool evapora, deixando apenas o sabor da bebida. Mas se preferir, como dica, você pode adicionar um pouco de tequila na calda de açúcar mascavo e limão antes de levar ao forno, para intensificar ainda mais o sabor.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência e aquecida na hora de servir. Assim, você terá mais tempo para aproveitar a companhia dos seus convidados e não precisará se preocupar com a sobremesa na hora da refeição.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de Cobbler de Tequila. Com certeza será um sucesso e renderá muitos elogios. Afinal, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e com um toque de amor e família só pode resultar em uma sobremesa deliciosa e memorável. Bom apetite!

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