Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora

Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora

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  1. Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora: uma combinação irresistível!

Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora: uma combinação irresistível!

Se você é fã de bacalhau e está sempre em busca de novas receitas para surpreender sua família, essa é a opção perfeita! O Bacalhau Gratinado com Abóbora é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai conquistar o paladar de todos com seu sabor único e irresistível. Além disso, esse prato é perfeito para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora

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40 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

1kg de bacalhau dessalgado e desfiado

cube

1 abóbora média cortada em cubos

cube

2 cebolas picadas

cube

4 dentes de alho picados

cube

1/2 xícara de azeite de oliva

cube

1 lata de creme de leite

cube

1 xícara de queijo parmesão ralado

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
  2. 2
    2. Acrescente o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  3. 3
    3. Adicione a abóbora em cubos e continue cozinhando por mais 10 minutos.
  4. 4
    4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. 5
    5. Em um refratário, coloque o bacalhau com abóbora e cubra com o creme de leite.
  6. 6
    6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até gratinar.

Dicas

  1. 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água fria por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas. Depois, basta desfiá-lo e utilizar na receita.

Curiosidades

Você sabia que o bacalhau é um peixe muito consumido em países como Portugal e Espanha, mas que também é muito apreciado no Brasil? Além disso, ele é considerado um alimento muito saudável e nutritivo, sendo rico em proteínas, ômega 3 e vitaminas do complexo B.

Não tem como resistir a essa delícia, não é mesmo? O Bacalhau Gratinado com Abóbora é um prato versátil e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, é uma opção perfeita para quem busca uma receita prática e rápida, mas que não abre mão de um sabor incrível.

O bacalhau é um peixe muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, mas a combinação com a abóbora é simplesmente perfeita. O sabor marcante e levemente adocicado da abóbora se equilibra perfeitamente com o salgado do bacalhau, resultando em um prato equilibrado e delicioso.

Uma das vantagens dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e necessidade. Se preferir, você pode trocar a abóbora por batatas ou acrescentar outros legumes de sua preferência. Além disso, o creme de leite pode ser substituído por requeijão ou creme de ricota, deixando o prato ainda mais cremoso e saboroso.

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e prático para reunir a família em volta da mesa. E não se preocupe, pois mesmo sendo uma receita com bacalhau, ela é muito acessível e econômica, garantindo um prato delicioso sem pesar no bolso.

Então, que tal surpreender sua família e preparar esse Bacalhau Gratinado com Abóbora? Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar esse momento de amor e alegria com quem mais ama, afinal, a comida é uma forma de demonstrar carinho e cuidado.

Gostou dessa receita? Não deixe de experimentar e nos contar o que achou nos comentários. E se tiver alguma dica ou sugestão de receita, compartilhe conosco. Aproveite também para conferir outras receitas deliciosas em nosso site e surpreender sua família e amigos com pratos incríveis. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora

Qual é a melhor receita de Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora?

A melhor receita de Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora?

40 minutos

Quantas porções de Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora esta receita rende?

6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora?

1kg de bacalhau dessalgado e desfiado1 abóbora média cortada em cubos2 cebolas picadas4 dentes de alho picados1/2 xícara de azeite de oliva1 lata de creme de leite1 xícara de queijo parmesão raladoSal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora?

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.2. Acrescente o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.3. Adicione a abóbora em cubos e continue cozinhando por mais 10 minutos.4. Tempere com sal e pimenta a gosto.5. Em um refratário, coloque o bacalhau com abóbora e cubra com o creme de leite.6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até gratinar.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora?

Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água fria por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas. Depois, basta desfiá-lo e utilizar na receita.

Você sabia sobre a Receita de Bacalhau Gratinado com Abóbora?

Você sabia que o bacalhau é um peixe muito consumido em países como Portugal e Espanha, mas que também é muito apreciado no Brasil? Além disso, ele é considerado um alimento muito saudável e nutritivo, sendo rico em proteínas, ômega 3 e vitaminas do complexo B.

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