Receita de Rocambole Suíno

Receita de Rocambole Suíno: uma opção deliciosa e prática para a sua família

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que reúna toda a sua família em volta da mesa, o rocambole suíno pode ser a opção perfeita. Com uma combinação de sabores irresistíveis, esse prato é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Além disso, a sua preparação é muito simples e pode ser feita até mesmo pelos iniciantes na cozinha.

Para te ajudar a preparar esse prato delicioso, nós preparamos uma receita completa com todos os ingredientes e o passo a passo para você seguir. Mas antes, vamos conhecer um pouco mais sobre a origem e as curiosidades dessa receita.

Receita de Rocambole Suíno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 kg de carne suína moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pão francês umedecido em água

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Salsinha picada a gosto

Sal e pimenta a gosto

150g de presunto fatiado

150g de queijo mussarela fatiado

Azeite para untar a forma

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a carne suína moída, a cebola, o alho, o pão francês, os ovos, a farinha de trigo, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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   2. Em uma superfície lisa, abra a carne moída formando um retângulo de aproximadamente 1 cm de espessura.
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   3. Distribua as fatias de presunto e queijo por toda a superfície da carne.
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   4. Enrole a carne como se fosse um rocambole, pressionando levemente para que os recheios fiquem bem presos.
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   5. Em uma forma untada com azeite, coloque o rocambole e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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   6. Retire do forno, corte em fatias e sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o presunto e queijo por outros recheios de sua preferência, como bacon, legumes ou até mesmo frutas secas.

Curiosidades

O rocambole é um prato de origem europeia, que ganhou uma versão brasileira com a utilização de carnes moídas. Além disso, o nome "rocambole" vem do francês "rouleau de viande", que significa rolo de carne.
O rocambole suíno é uma ótima opção para aproveitar as sobras de carne moída de outras receitas, evitando o desperdício de alimentos.

Agora que você já sabe tudo sobre a origem e as curiosidades desse prato delicioso, é hora de colocar a mão na massa e preparar o seu rocambole suíno. Com certeza, toda a sua família irá adorar essa receita simples, gostosa e prática.

Gostou dessa receita? Então compartilhe com os seus amigos e familiares e leve mais amor para a sua mesa. E se você tiver alguma dica ou sugestão, deixe nos comentários abaixo. Até a próxima!

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