Receita de Quiche de Casca de Abóbora

Receita de Quiche de Casca de Abóbora: uma opção deliciosa e econômica

Você já pensou em aproveitar as cascas de abóbora para preparar uma receita deliciosa? A quiche de casca de abóbora é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e demonstrar amor através da comida.

Para te ajudar a preparar essa delícia, criamos uma receita completa com todos os ingredientes e o passo a passo para você seguir. Além disso, também vamos te contar algumas curiosidades sobre a origem da quiche e dicas para deixar seu prato ainda mais saboroso. Vamos lá?

Receita de Quiche de Casca de Abóbora

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de casca de abóbora picada

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de manteiga

1 ovo

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de queijo mussarela ralado

1/2 xícara de creme de leite

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de bacon picado e frito

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, refogue a casca de abóbora em um pouco de azeite até que fique macia. Reserve.
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   2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
3. 3
   3. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de quiche e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
4. 4
   4. Em outra tigela, misture o creme de leite, o leite, o queijo parmesão e a mussarela.
5. 5
   5. Adicione as cascas de abóbora refogadas e o bacon à mistura de creme de leite e queijo.
6. 6
   6. Despeje o recheio sobre a massa já pré-assada e leve ao forno novamente por mais 20 minutos.

Dicas

1. 1. Se quiser, você pode substituir o bacon por presunto, frango desfiado ou cogumelos.

Curiosidades

A quiche é uma receita de origem francesa, que se popularizou no mundo todo e se tornou uma ótima opção para aproveitar sobras de alimentos, como as cascas de abóbora.

A quiche é um prato versátil que pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.

A casca de abóbora, por exemplo, é rica em nutrientes e muitas vezes é descartada na hora de preparar outros pratos. Então, aproveitá-la para fazer uma quiche é uma forma de reduzir o desperdício e ainda obter uma refeição deliciosa e nutritiva.

Além disso, a quiche de casca de abóbora é uma ótima opção para quem busca uma receita prática e rápida. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar esse prato em apenas 40 minutos.

Outra vantagem dessa receita é que ela é facilmente adaptável de acordo com as preferências de cada um. Você pode substituir o bacon por outros ingredientes, como presunto, frango desfiado ou cogumelos, e também pode adicionar outros temperos e especiarias para deixar seu prato ainda mais saboroso.

Além disso, a quiche de casca de abóbora é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e demonstrar amor através da comida. Afinal, quem não gosta de uma refeição caseira, feita com carinho e ingredientes selecionados?

E para finalizar, uma curiosidade sobre a origem da quiche: acredita-se que ela foi criada na região da Lorena, na França, e era originalmente feita com massa de pão e recheio de creme de leite, ovos e bacon. Com o passar do tempo, a receita foi se popularizando e se adaptando a diferentes ingredientes e versões.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa quiche de casca de abóbora, aproveite para colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

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