Receita de Quibe de batata

Receita de Quibe de Batata: Uma opção simples e gostosa para a família

Quibe é um prato típico da culinária árabe, que consiste em uma massa feita de trigo e recheada com carne. Porém, essa receita pode ser adaptada de diversas formas, como é o caso do Quibe de Batata, uma versão mais leve e vegetariana, que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Aprenda a prepará-la seguindo o nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado.

Receita de Quibe de Batata

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias

1 xícara de trigo para quibe

1 cebola picada

1/2 xícara de hortelã picada

1/2 xícara de salsinha picada

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, cozinhe as batatas até que estejam macias. Escorra e reserve.
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   2. Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com água. Deixe de molho por 20 minutos.
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   3. Em outra tigela, amasse as batatas com um garfo e adicione o trigo escorrido, a cebola, a hortelã, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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   4. Modele os quibes em formato de bolinhas ou em formato de croquete.
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   5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite os quibes até que fiquem dourados.
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   6. Sirva quente acompanhado de salada e um molho de sua preferência.

Curiosidades

O quibe é um prato de origem árabe, mas é muito popular em diversos países, incluindo o Brasil. Cada lugar tem sua própria versão, com ingredientes e temperos diferentes.

Como pode ser visto, essa receita de Quibe de Batata é muito simples de ser preparada e leva apenas 30 minutos para ficar pronta. Além disso, é uma opção mais leve e saudável, já que não leva carne em seu preparo. Por isso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou para aqueles que querem variar o cardápio do dia a dia.

O trigo para quibe é um ingrediente muito versátil e pode ser encontrado facilmente em mercados e lojas de produtos naturais. Além de ser utilizado em receitas como essa, ele também pode ser usado para preparar quibes tradicionais, tabules, saladas e até mesmo para dar liga em bolinhos e hambúrgueres vegetarianos.

Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição em família, o Quibe de Batata também pode ser servido em festas e reuniões com amigos. Ele é uma opção prática e barata para ser servido como aperitivo ou acompanhamento de outros pratos. E o melhor de tudo é que agrada a todos os paladares, já que é um prato leve e saboroso.

Portanto, não perca tempo e experimente essa receita de Quibe de Batata. Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, é também uma forma de inovar nas refeições e surpreender a família e os amigos com um prato cheio de amor e sabor. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e deixe o momento ainda mais especial.

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