Receita de Pudim de Arroz Integral

Ai como eu amo o Pudim de Arroz Integral, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Pudim de Arroz Integral:

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1/2 xícara de arroz integral cozido 1/2 xícara de leite desnatado 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de açúcar 1 banana amassada 1/2 xícara de creme de leite

2 kiwis descascados e cortados para enfeitar

Modo de Preparo:

Numa panela esquente o arroz com o leite, em fogo médio, até ficar cremoso (de 15 a 20 minutos), mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente a baunilha e o açúcar. Na hora de servir, misture com a banana e o creme de leite. Enfeite com pedaços de kiwi.

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